Chimay Blanche (Cinq Cents)
全世界僅有11家特拉普認(rèn)證修道院啤酒，比利時(shí)境內(nèi)有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍(lán)帽、紅帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侶親自釀制，發(fā)酵完成后運(yùn)輸?shù)焦嘌b廠進(jìn)行灌裝出售，另外智美還出售四種特拉普修道院認(rèn)證奶酪。 這款白帽屬于比利時(shí)三料風(fēng)格，酒精度8%。
AleSmith IPA
這是一款經(jīng)典的圣地亞哥風(fēng)格 IPA， 它展現(xiàn)了美國酒花功能的多樣性。酒花帶來了柚子和橘子的香氣，以及一些新鮮松樹和熱帶水果的氣息，還有清脆的苦澀。堅(jiān)實(shí)的麥芽基底支撐著復(fù)雜的酒花特性，創(chuàng)造了這一令人難以置信的美味。
Master Gao Jasmine Lager
茉莉花茶拉格，是高大師的又一款力作，把中國風(fēng)的茶葉作為輔料，這是完全要進(jìn)軍國際市場的野心。淡淡的茉莉花味與拉格相結(jié)合，這個(gè)夏天你需要這一杯。
Samuel Smiths Chocolate Stout
使用井水釀制（在老酒廠原址，85英尺地下水，挖掘于1758年，目前仍在使用。），森美爾是英國北部約克郡的老酒廠，成立于1758年，這款啤酒使用了巧克力麥芽和可可豆釀制，有令人愉悅的順滑感。
Alchemist Heady Topper Imperial IPA (Can)
“我們就是這樣瘋狂的愛著酒花，這也是為什么我們的旗艦酒款heady topper里投入了滿滿的酒花”，這是alchemist官方網(wǎng)站上的一句話，絲毫不掩飾他們對于酒花的喜愛和偏執(zhí)。 Alchemist自2003年開始釀造這款帝國/雙倍IPA，并且，從一開始對這款酒的定位就不是最苦最烈的存在，而是在不覺苦澀的品飲體驗(yàn)中，激起一波又一波的酒花香氛將你擊倒在地......為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，煉金術(shù)士們在這款旗艦酒中混合加入了六種不同的酒花品種...瘋狂！ 那么，當(dāng)你正在品嘗這罐IPA的時(shí)候，不妨嘗試著區(qū)分一下不同的香氣，猜猜用了什么酒花...也不失為品飲過程中的一大樂趣。
De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout
美麗與無情是一款結(jié)合了比利時(shí)修道院四料和帝王世濤兩種風(fēng)格的啤酒，入口甘甜、辛香，隨后轉(zhuǎn)為來自帝王世濤的烘烤風(fēng)味和飽滿的口感。
Left Hand Milk Stout Nitro
說到美式風(fēng)格。黝黑的色澤和極致的美味，這款美式風(fēng)格的濃烈牛奶世濤啤酒將改變你對世濤啤酒的印象。此牛奶世濤啤酒濃稠得難以倒出瓶外，流下的酒液擊起的頭冠緊密厚實(shí)像是一層硬質(zhì)的奶油。香氣是紅糖和香草奶油的味道，讓人聯(lián)想到碳烤咖啡的香味。那枕頭形狀的頭冠會(huì)沾到你的嘴唇上，那奶油的味道會(huì)纏住你的味蕾。一開始是烘焙的摩卡咖啡味道，隨后是淡淡的酒花和烘烤麥芽的苦味。最后剩余的是豐滿純粹的牛奶巧克力味道。
Westmalle Dubbel
全球12家特拉普認(rèn)證修道院啤酒之一，西麥爾雙料是深色啤酒，紅棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次發(fā)酵技術(shù)，特種麥芽賦予了它奶油般的前味，味覺豐富，青草和果香，清新的苦收尾，留下漂亮的泡沫花邊，平衡的質(zhì)感在嘴里長時(shí)間的停留，甘甜的余味，這款雙料酒精度為7%。
Toppling Goliath Pompeii American IPA (Can)
這款新的酒花IPA的靈感來源于意大利龐貝古城的傳說。一些世界上最著名的漂亮的馬賽克（Mosaics），維蘇威火山噴發(fā)后的灰層下保存了下來。在這個(gè)啟發(fā)中，龐貝古城IPA保存和展示馬賽克（Mosaic）酒花奢華品味。這酒花IPA提供的花香香氣和味道真正復(fù)雜的“馬賽克（Mosaic）”：黑暗的柑橘和菠蘿口味，深土的味道，然后是強(qiáng)烈而持久的苦味。
Lindemans Faro
蘭比克啤酒是世界上最古老的啤酒種類之一。有些觀點(diǎn)甚至認(rèn)為，它是最好的啤酒沒有之一，雖然其獨(dú)特的酸味不能得到所有人的認(rèn)可。為了平衡這種酸味，有些人甚至要給它加糖，于是法柔誕生了。 添加糖漿的蘭比克是勃魯蓋爾時(shí)代的啟示。（有些人甚至認(rèn)為，如果沒有法柔，勃魯蓋爾就沒有了靈感，那他就會(huì)一直是個(gè)普通的業(yè)余畫家，其作品甚至在跳蚤市場里都賣不出去。）到了十九世紀(jì)，法柔在布魯塞爾地區(qū)非常流行。好多民間傳說都提到了它，那神圣的液體像水一樣流淌著。隨后法柔卻漸漸被遺忘了。 直到1978年，林德曼把它又帶回到舞臺中央，或者你更喜歡叫做觀念的中心。尤其是大量消耗體力后你會(huì)特別喜歡它，法柔不僅好喝，而且喝法柔是一種享受。