十一假期即將到來,是不是身在曹營心在漢?
朝九晚五的上班狗,困守于一方小小的格子間,我們敲著螞蟻大小的文字,不斷切換著繁雜的文檔,縱使有顆愛酒的心,也大多被繁忙的工作阻擋激情。我們向往著飯后約上三兩好友淺酌兩口的愜意,也向往著和愛人吃一次燭光晚餐的那份浪漫溫馨······
可一切的一切,因你是上班狗而耽擱。你想說這不是借口,這不是理由!可喝酒不就圖個開心快樂嗎?舉杯消愁愁更愁。開心的喝酒,才會更開心,生活才有意義!
在這個舉國同慶的日子里,你終于可以放松下來,那么你的喝酒計劃定下了嗎?
面對形形色色的精釀店鋪,裝修風格各異,酒款盡不相同。我們該如何選擇自己想去的精釀酒吧,感受想要的喝酒氛圍?
目前國內(nèi)的精釀酒吧總體上分三大類
1.Bottle Shop
2.Brewpub
3.Tap House/Tap Room
Bottle Shop意為瓶子店
市面上常見的瓶子店又分為兩類。一類是經(jīng)營各種各樣瓶裝啤酒的進口啤酒超市。其種類之多,可以達到驚人的地步。據(jù)了解,部分進口啤酒超市的啤酒種類多達1000多種,可見規(guī)模不容小覷。還有一類是經(jīng)營各種瓶裝啤酒的小型酒吧。這類型的店相比進口啤酒超市,種類少一些,價格偏高一些,但裝修環(huán)境更具特色。
如果是精釀小白,基礎(chǔ)入門款,絕對錯不了!
如果是精釀愛好者,這里相對優(yōu)惠的價格,能讓你喝到滿足!
如果是精釀發(fā)燒友,可在這里第一時間找到市面上不常見的酒款!
Brewpub意為出售自制啤酒的酒館
你們造嗎,美國釀酒商協(xié)會對Brewpub自釀酒吧也是有定義的,Brewpub的店面和主營業(yè)務可以是任何模式,但啤酒的釀造必須在店里完成,也就是常說的前店后廠。
目前,國內(nèi)的自釀酒吧大多店鋪面積較大,裝修風格大氣,前廳招待客人,后廳擺放釀酒設備及廚房操作間。自釀酒吧最核心的競爭力就是啤酒的新鮮度,而且餐食的質(zhì)量也極為關(guān)鍵。眼下處于起步階段的中國,用亂糟糟的原料胡亂釀造劣質(zhì)啤酒,走低價路線的Brewpub也是存在的,消費者需要提防。
追求啤酒新鮮度的啤酒達人,來這里最合適不過。大氣的店面環(huán)境,新鮮的精釀啤酒,一準讓你們喝開心。
Tap House/Tap Room 意為主打扎啤的酒吧
這種類型的酒吧,更多元化。扎啤為主,瓶啤再補。
無釀酒設備,但會出售桶裝鮮啤。國內(nèi)有些規(guī)模的店鋪,酒頭超過60個,毫不費力的就能嘗到多種鮮啤!同時店里也會出售一些瓶啤,種類定是沒有進口啤酒超市多,但滿足大眾需求還是沒問題的。
此外,酒吧的裝修風格也各有千秋。每到一處,或浪漫,或小資,或個性······不管是和酒友小聚,還是和男(女)朋友約會,這類型的酒館都是首選。
看到這里,你已經(jīng)對國內(nèi)的精釀酒吧類型及氛圍有了一個大概了解,只是全國酒吧那么多,每家的特色酒款以及喝酒氛圍定有差別,怎么立馬確定想去哪里喝酒呢?
很簡單!打開酒花兒公社公眾號下方菜單中的酒吧地圖,搜尋你即將去往的城市,查看最新最及時的酒吧信息!店鋪環(huán)境高清大圖,特色酒款,應有盡有!