2016 年 9月23日 | 香港

全港最大型的手工啤酒節(jié)Beertopia將于11月18日至19日于中環(huán)海濱再度盛放。Beertopia作為本地原創(chuàng)最大型手工啤酒節(jié)，今年已踏入第五屆，繼續(xù)大開狂歡派對，本屆有超過20間知名食府參與，除提供多款美肴，更廣邀本土「小販檔」大賣香港懷舊小食之余，推出「Beertopia限定啤酒至夾小食」，讓入場人士在令人眩目的維港景致旁邊盡享精品啤酒及美食。

啤酒節(jié)首日更會進(jìn)行全港首屆「香港啤酒錦標(biāo)賽」頒獎典禮，由國際專業(yè)評判透過盲品形式評審，只供本地釀酒廠參加，務(wù)求將香港最好的手工啤酒推向國際。今年啤酒節(jié)將場內(nèi)劃分成不同主題區(qū)，為旅客及市民帶來非一般「港」享受。

漫游５個(gè)特色主題區(qū) 

陳生炒栗子送啤酒最貼地

今年Beertopia將新增水煙花園及四個(gè)主題區(qū)，令活動更趨多元化。

【水煙花園】

設(shè)有奇幻燈飾，色彩豐富的水煙和舒適的豆袋椅；三五好友一齊抽抽水煙，盡情放松心情。

【地道香港區(qū)】

還人置身喧鬧的正宗地道大排檔中，品嘗多款受港人歡迎的懷舊小販檔，包括：雞蛋仔、炒栗子、煨番薯等。

【樂在日本主題區(qū)】

仿佛置身櫻花漫天正開的浪漫場景，在櫻花樹下細(xì)心品嘗精選手工啤酒。

【熱帶雨林區(qū)】

浪漫過后，不妨到這走走，在椰林樹影下輕松一番，感受中環(huán)海濱旁的另類度假風(fēng)情。

【歐式啤酒花園區(qū)】

轉(zhuǎn)趨國際化，把極具風(fēng)味的啤酒花園帶到香港，讓在場人士體驗(yàn)歐洲啤酒文化活力，展開漫游手工啤酒節(jié)的旅程。

  此外，現(xiàn)場提供多款啤酒游戲，更有本港首屈一指的音樂制作學(xué)校Sol Passion Music的DJ和樂隊(duì)參與表演，在場人士可悠閑地品嘗各式美酒佳肴，并于會場內(nèi)盡享精彩的舞臺表演，兼享視聽之娛。

 港首屆專業(yè)香港啤酒錦標(biāo)賽

16家本地酒廠傾巢而出

國際評判團(tuán)陣容頂盛

首屆Beertopia「香港啤酒錦標(biāo)賽」專業(yè)行先，邀請到國際級評審參與，并將于11月17日在中環(huán)The Bottle Shop舉行，為本地釀酒師提供與國際手工啤酒廠牌及專家交流的機(jī)會，推廣香港本土的啤酒文化和提升本港啤酒行業(yè)的國際地位。

16支本地釀酒廠隊(duì)伍將參與其中，從專業(yè)海外評判「口」中競逐最高殊榮。來自世界各地的評判團(tuán)陣容強(qiáng)大，包括頂尖手工啤酒廠品牌的世界代表，專業(yè)啤酒歷史學(xué)家和啤酒品評家等。

比賽沿用國際啤酒品酒資格認(rèn)證協(xié)會(BJCP，Beer Judge Certificate Program)準(zhǔn)則，評判需要蒙眼評分確保專業(yè)、公正。

「香港啤酒錦標(biāo)賽」頒獎典禮會在Beertopia期間于場內(nèi)進(jìn)行，要進(jìn)一步了解啤酒專業(yè)，絕對不容錯(cuò)過。

本地啤酒界自2012年首屆Beertopia后有很大的變化，當(dāng)時(shí)香港只有一間手工啤酒廠。時(shí)至今日，香港手工啤酒遍地開花，有別于商業(yè)啤酒制式工業(yè)化的釀造過程，香港的釀酒廠發(fā)揮港人創(chuàng)意精神，創(chuàng)造出各式各樣極具本地特色風(fēng)味的手工啤。

Beertopia一直致力把手工啤酒文化帶入香港，承先啟后，得到業(yè)界肯定，今年更有13間本地的釀酒廠參與Beertopia，包括黑鳶Black Kite Brewery、城釀City Brew、鬼佬啤Gweilo Beer等。

除了本地的手工啤酒外，啤酒愛好者更能品嘗來自世界各地超過500款的手工啤酒。另外，中環(huán)有名的雞尾酒酒吧The Woods為展現(xiàn)出手工啤酒的多樣性及創(chuàng)造力，特利用手工啤酒調(diào)制出雞尾酒，為入場人士提供啤酒以外的選擇。

Beertopia 門票現(xiàn)已公開發(fā)售，優(yōu)先門票價(jià)格為港幣$235起，詳情請上官方網(wǎng)站：http://www.beertopiahk.com