2017年度 GABF 落幕
一年一度的美國啤酒節(jié)已經(jīng)順利落幕,各位是否有關(guān)注自己心儀的啤酒和酒廠取得了怎樣的成績?而在今年的舞臺上,一對啤酒佳人成為了新的焦點(diǎn)——來自科羅拉多州的 “Wibby 精釀”創(chuàng)始人 Ryan Wibby 對他的女友 Robin 完成了美國啤酒節(jié)歷史上首個現(xiàn)場求婚!
今年的美國啤酒節(jié)共有來自全美2217個酒廠的7923款啤酒參加,由13個國家的276個評委共同評審,部分獲獎名單如下:
美式IPA:
金獎 - Hailstorm Brewing Co. - Prairie Madness
銀獎 - Auburn Alehouse - Gold Digger IPA
銅獎 - Breakside Brewery & Taproom - Breakside IPA
帝國IPA:
金獎 - Ballast Point Brewing Co. - Manta Ray
銀獎 - Knee Deep Brewing Co. - Lupulin River
銅獎 - Danville Brewing Co. - Chux
經(jīng)典賽松:
金獎 - Funkwerks - Saison
銀獎 - Night Shift Brewing - Matisse
銅獎 - Hobbs Tavern & Brewing Co. One Arm Farmhouse Ale
完整獲獎名單請參閱GABF官網(wǎng)。
第四屆艾略特灣過桶啤酒邀請晚會即將舉行
艾略特灣和酒桶兄弟釀酒廠將于10月28日聯(lián)手舉行其第四屆過桶啤酒邀請晚會,當(dāng)?shù)?1家酒廠受邀,帶來其各自獨(dú)特的過桶啤酒,屆時所有酒客均可購票入場,品嘗各種不同風(fēng)味的過桶啤酒。
首個由神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)AI命名的啤酒出爐
全世界每天都有無數(shù)款新酒誕生,為了想出一款不重名又好記的酒名,釀酒師們都可謂絞盡了腦汁。就在 Old Nation 酒廠為他們的新款賽松命名頭疼的時候,一位神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)AI的科學(xué)家用上了其最新研究成果解決燃眉之急——經(jīng)過深度學(xué)習(xí)啤酒知識的 char-rnn 神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)能夠給出許多種獨(dú)一無二的啤酒名字,往下看,別笑:
夏日操蛋賽松
閃電俠
姜黃松脂
松軟的蜂巢
過桶賽松長存于世
狗屎農(nóng)場賽松(這個有點(diǎn)狠)
最后 Old Nation 的釀酒師選了一個看起來還比較正常的——“友善的陌生人”作為他們最新款啤酒的酒名。好吧,至少選擇還算夠多……
感受一下語無倫次的AI同學(xué)
亞馬遜將在日本開設(shè)實(shí)體酒吧
電商巨頭亞馬遜將從10月20日開始在日本銀座開設(shè)實(shí)體酒吧,依托于亞馬遜強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,這間78個座位的小酒吧將對外供應(yīng)來自全球各地的酒水和食物。
滿帆血橙小麥艾爾裝罐發(fā)售
雖然滿帆的血橙小麥艾爾在當(dāng)?shù)鼐瓢芍写笫軞g迎,滿帆決定將這款經(jīng)典啤酒裝罐發(fā)售。這款啤酒具有 5.2%ABV,23 IBUs,并且曾在2016年的世界啤酒大獎和2017年的啤酒世界杯中取得過金牌的好成績,值得期待。