2018年3月10日上午,來自武漢的精釀啤酒廠牌——“拾捌精釀”舉行了新酒廠開幕儀式,來自全國各地120余位精釀啤酒合作伙伴出席活動。
拾捌精釀主理人光頭、拾捌精釀總釀酒師姜麒、拾捌精釀銷售總監劉暢、拾捌精釀啤酒工廠廠長馮陽,共同為新酒廠開幕剪彩。
拾捌精釀成立于 2013 年,是中國最早一批精釀廠牌,初衷是為了讓更多中國人體驗到精釀的魅力。
拾捌精釀精選世界上最好的原料,采用先進的設備工藝,致力于釀造更好并極具個性的啤酒。
用八年時間,建成了華中首個精釀啤酒廠牌
拾捌精釀主理人光頭說,“八年前他從未想過會有這樣的一天,有這么多人出席自己品牌的開業Party,從18號酒館到拾捌精釀啤酒工廠,八年時間里,一步步的付出仿佛就在眼前。
他也笑談今日遇到的交通意外小插曲:“我們的企業總是會遇到一些考驗,第一次開店最慘的一周營業額只有300,第一次參加業內啤酒節一杯酒也沒賣出去,第一次參加糖酒會展位無人為津,第一次開分店整個商場人滿為患,卻只有18號酒館空空如也。但好在企業有一種神奇的精神力量,總能夠化險為夷?!?/p>
中國輕工機械協會精釀啤酒技術及設備專業委員會秘書長劉俊杰作為特別來賓致辭:“今天作為嘉賓和見證者出席拾捌精釀啤酒工廠的開業Party,恭喜光頭用八年的努力換來了這么先進的啤酒設備和理念,國內精釀行業正在經歷一個快速增長的時期,專業性是推動一個品牌發展的重要指標,而大家眼前的拾捌精釀啤酒工廠就是這樣的典范和代表。”
武漢制造的專業精釀工廠
拾捌精釀啤酒工廠是華中地區第一個拿到「食品生產許可證」的專業酒廠,年產量 1000 噸,目前我們在市場上推出了「跳東湖·IPA」和「膠片機·牛奶世濤」兩款瓶裝酒產品,「金牌·咖啡塞松」等 9 款生啤,并多次獲得國內外啤酒大獎。
世界冠軍釀酒師出品
總釀酒師姜麒是啤酒釀造科班出身,慕尼黑工業大學認證啤酒釀酒師,中國輕工部啤酒釀造高級技工,BJCP 認證評審。
2017年度國際啤酒杯(IBC 2017),拾捌精釀一舉斬獲本屆大賽的「新生代大類別冠軍」和「實驗組金獎」。獲獎啤酒是一款由我們的釀酒師姜麒釀造的咖啡塞松。
姜麒也成為了第一位在國際精釀啤酒大賽中獲得冠軍的中國釀酒師!
這又一個充滿活力和創造力的品牌,向前邁進的一大步!
用戶點評 共 5 條評論
棒棒噠
低調謙和的光頭哥,祝產品好、生意好
祝賀親愛的姜琪
祝賀光頭
比較期待,最好價位親民些