夜班釀造推出精釀淡拉格
根據IRI給出的數據,馬薩諸塞州幾近100%的淡啤酒(Lite Beer)市場都被工業型啤酒釀造商控制。而消費者也常常在淡啤酒和精釀之間難以抉擇。
為此,夜班(Night Shift)正打算推出一款精釀淡拉格(Craft Lite Lager),名為Nite Lite。
據悉,這款精釀淡拉格喝一罐攝取的能量也只有120卡路里,酒精度也只有4.3%。然而和其他淡拉格不同的是,這款酒并不像工業型淡拉格那樣添加了大量的玉米作為輔料,同時也沒有過濾和巴殺,因而這是一款全“天然發酵”出來的淡拉格。
Jester King推出自家種植園游覽服務
建一座酒廠并以酒館相連,是一個釀酒品牌最常采取的方式來保證將新鮮的啤酒供應給消費者。然而,還有一些酒廠,甚至會單獨開辟一塊區域作為農場,不僅是酒,連釀酒的原料都追求新鮮。
Jester King便是如此,不久前他們認真打理了自己的新農場。而自從上周六開始,Jester King也特別提供了一項新服務,即每周六下午兩點,其農場將會免費開放給游客,并有領隊帶游客們參觀。
Epic Brewing將推出West Swell IPA
Telegraph和Epic兩家釀酒品牌合作,將推出一款West Swell Juicy IPA。
這款酒大量干投了世紀、西姆科和西楚酒花,給啤酒帶來了豐富的柑橘屬和熱帶水果的香氣。而這一款同具西海岸風格和新英格蘭風格的IPA,即將以生啤和22盎司瓶裝的形式發布,而接下來在五月份,也將推出12盎司的罐裝。