去年，京城最具盛名的精釀酒廠京 A 發(fā)起了一項世界范圍的合釀活動 —— 八乘八合釀計劃，這是一年一度的國際精釀啤酒盛宴，這是中國精釀與世界精釀文化融合以及中外釀酒師交流的一個平臺。

每年，有八家來自中國地區(qū)的先鋒精釀廠牌與來自特定區(qū)域的八家先鋒精釀廠牌配對組合，為大家?guī)砗煤鹊摹Ⅲ@艷的啤酒。按照慣例，來自中外的八對組合，將會推出八款合釀啤酒，并且還會帶上自己最棒的啤酒，來到北京，共同演繹一場八乘八的精釀啤酒盛宴！

在去年的盛會上，我們看到了包括氣泡實驗室、牛啤堂、臺虎精釀等與海外的 Gigantic、10Barrel、HolyMountain 等的通力合作，帶來的 8 款合釀好酒，現(xiàn)場總計酒單達到了 136 款之多，合釀酒不僅想法獨特，而且大都僅此一批，許多錯過的酒友們也只能因此望洋興嘆，后悔不已了。

去年的合釀陣容

比如來自京 A 和  Holy Mountain  的 MixedCultureBrettSaison （文化酵流布雷特賽松）就在現(xiàn)場大受歡迎，這款干投農(nóng)舍艾爾特別選用了來自美國的野生酵母發(fā)酵，極具創(chuàng)新地加入金橘和四川花椒釀制而成。

而來自香港的門神精釀除了合釀的俄勒岡醋栗+中國桑葚酸啤之外，當(dāng)屬他們的普洱拉格最為搶眼。甚至，你還能在現(xiàn)場給自己來一套酷炫的紋身

去年八乘八現(xiàn)場真的很嗨

掐指一算，也是時候迎接新一年的八乘八合釀了......沒錯，2018 年 10 月 26 日 - 27 日，八乘八合釀計劃將如期在北京舉辦！

在 2018 年，除了在中國地區(qū)挑選了全新的八家廠牌外，還有北歐地區(qū)的八家廠牌，他們來自丹麥、瑞典、挪威、冰島以及愛沙尼亞。

完整名單

中國地區(qū)

京A

香格里拉精釀

臺灣啤酒頭精釀

TripSmith

美西精釀

武漢18號酒館

仙麥精釀

少爺精釀

北歐地區(qū)

Breski（瑞典）

裸島（挪威）

珀亞拉（愛沙尼亞）

Kex Brewing（冰島）

Amager Bryghus（丹麥）

Stigbergets Bryggeri（瑞典）

Dugges Bryggeri（瑞典）

To ?l（丹麥）

與 2017 年一樣，2018 年的八乘八計劃同樣設(shè)置 4 個 3 小時啤酒暢飲時段：

10 月 26 日 20 點 - 23 點；

10 月 27 日 11 點 - 14 點；

10 月 27 日 15 點 30 分 - 18 點 30 分；

10 月 27 日 20 點 - 23 點。

8 款合釀啤酒將會在每個時段供應(yīng)，所以別擔(dān)心你會喝不上它們。

此外，每家酒廠還有額外兩個酒頭供應(yīng)他們自帶的啤酒，不同的時段將會更換不同的啤酒，這意味著每個時段都能喝到 8 款合釀啤酒以及另外 32 款輪換的啤酒。如果你購買了全時段門票，說明你可以喝到總共 132 款啤酒。

除此之外，現(xiàn)場還會有美食供應(yīng)，以及DJ表演，還有其他好玩兒的娛樂活動。

如果你對這次八乘八活動感興趣，請關(guān)注京 A 發(fā)布的相關(guān)內(nèi)容和售票信息，包括參與的酒廠、合釀內(nèi)容也會陸續(xù)公布。

活動名稱：2018 年八乘八合釀計劃

舉辦時間：2018 年 10 月 26 日 - 27 日，周五-周六

舉辦地點：朗園 Vintage 虞社演藝空間