美奇樂(lè)聯(lián)合中國(guó)最具影響力的藝術(shù)家之一劉小東,繼推出了一款名為“上空的氣味”(Scent on the Air)之后,來(lái)自丹麥的Faurschou Foundation(林冠藝術(shù)基金會(huì))與美奇樂(lè)一起構(gòu)思了一款跨界的藝術(shù)合作。這款名為劉小東的美奇樂(lè)啤酒,酒標(biāo)的主視覺(jué)是一只雄獅,正是現(xiàn)年53歲的中國(guó)油畫(huà)藝術(shù)家劉小東的作品,瓶?jī)?nèi)裝的則是美奇樂(lè)全新打造的淡色艾爾。
來(lái)自沈陽(yáng)的家釀達(dá)人老饕巍哥,不僅常常獲獎(jiǎng),同時(shí)一直鉆研各種新配方,釀出適合國(guó)人喝的酒,今天的評(píng)測(cè)酒便是來(lái)自老饕巍哥的青蔥50瓶,回憶青蔥歲月。
酒花兒公社在 Foam Heaven 組織了第一期精釀啤酒裁判培訓(xùn)班。此次課程的主講老師由上海大賽主裁、BJCP認(rèn)證評(píng)審賴(lài)奕杰擔(dān)任,旨在發(fā)展一批能夠服務(wù)于本地賽事的專(zhuān)業(yè)啤酒評(píng)審,上海精釀啤酒大賽提供優(yōu)秀的裁判資源。
為提升本次大賽水平、保證比賽公平及維護(hù)參賽者權(quán)利。參賽作品將分成14個(gè)組別,每個(gè)類(lèi)型不同的作品都可以在最合適的組別里比較。而評(píng)委必須使用AHA/BJCP的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分勾選單,把每個(gè)作品最完整的面貌記錄起來(lái),大會(huì)賽后更會(huì)將評(píng)委填寫(xiě)的回饋交給各位參賽者,使每位參賽者都能在這次比賽過(guò)程中有所收獲和成長(zhǎng)。
酒花兒首期免費(fèi)評(píng)測(cè)活動(dòng),點(diǎn)評(píng)的是一款酒精度偏高的美式世濤American Stout,適飲溫度為10°C - 13°C。評(píng)測(cè)要求是對(duì)你自己的感官味覺(jué)以及感受負(fù)責(zé),客觀、真實(shí)地根據(jù)問(wèn)卷記下你的感受即可!我們希望彼此以誠(chéng)相待,遵守契約精神,凡參與報(bào)名并收到酒后,務(wù)必認(rèn)真、及時(shí)完成這次測(cè)評(píng)。
經(jīng)啤博士漢化的BJCP啤酒品酒師(Beer Judge Certification Program,簡(jiǎn)稱(chēng)BJCP)網(wǎng)上考試于2016年4月17日上線,成為繼英語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、葡萄牙語(yǔ)后的第四種考試語(yǔ)言!