參加香港啤酒跑的朋友們得失望了,因為舉辦方最終將活動改成普通的跑步活動,而不再提供啤酒了。
2017年,正值“人民選擇獎”家釀比賽(由AHA與巨石釀造合作推出)十周年。今年,他們將于光棍節(即11月11日)上午11點開始舉辦該比賽,地點選在巨石釀造位于圣地亞哥的World Bistro & Gardens - Liberty Station舉行。
趁著此次機會,夢想釀造在上海召開了“夢想釀造,釋放所愛”新品發布會。會上也邀請了眾多精釀行業從業者和精釀啤酒愛好者,讓這場發布會成為了一場行業的交流盛會。
在2006年收購了加拿大的啤酒巨頭Sleeman之后,日本札幌啤酒(Sapporo)就再也沒有其他收購的舉動。隨著啤酒世界里國際性大啤酒品牌不斷地收購精釀品牌,日本札幌啤酒終于按耐不住了。就在昨日,他們宣布收購了鐵錨釀造。
每年的一二月份和七八月份,對于啤酒行業的財務、數據統計以及編輯而言,都將忙碌地面對各種數據。一二月份,年度統計、年度榜單紛紛出現;而在七月底八月初,也迎來財報、數據發布的一波高潮。
Alex 和 Kris 自釀的“新釀快樂”,工人淡色啤酒就是它的延伸和改進,一直以來也是京A最受歡迎的酒款之一。從最初的廚房里誕生的自釀到走下生產線的瓶裝的數年間,這款啤酒亦經過了多次的調整和改進。
靜水(Stillwater)推出的“狂野古斯(Gose Gone Wild)”系列,將于4-6周后推出第三款:Gose Gone Hopped。每年的8月3日,對于所有IPA愛好者而言都是一個大型節日,因為這一天,酒廠和酒吧都將以IPA為主題發布活動。
7月29日,Side Project(副計劃)推出第四個混合版本,每瓶以25美金的價格限量發售。
去年,Craftbeer.com推出了啤酒與食物搭配的課程。而在最近,這家權威的精釀啤酒教育網站在原有教程(以書為載體)的基礎上,再補充了4部視頻。
昨日下午1點半,夢想釀造小目標發布會在上海錦江樂園摩天輪餐廳如期舉行。