Founders Porter
奶油般的酒頭,順滑的黑色酒體。濃郁的巧克力香和焦香麥芽香。使用了所有的酒花使得這款Founders的強力波特包含了所有你期望的風味??诟腥缣禊Z絨般舒適,像個愛人一樣。
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)
這款單一酒花的美式淡色艾爾完全展現出了西楚啤酒花(Citra)的魅力,它是如此的平衡,酒體適中并且味道十分微妙。 對于一款美式淡色艾爾來說45的苦度略微偏高,但是大量的啤酒花帶來了濃郁的柑橘和芒果香氣,會讓你不顧苦度的阻攔將它一飲而盡。 以至今發現的最大暴龍化石——蘇(Sue)來命名。
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad
Trappist標志是受到法律保護的,只有僧侶親手在特拉普修道院內釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標,全世界僅有11家認證修道院啤酒,比利時境內僅有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以從酒瓶上的六角標識別出他們。 沒有經銷商和代理商,僅在修道院現場出售,通過電話號碼和車牌號進行電話預定,每個號碼和車牌取貨后60天才能再次預定。 最初,每輛車允許購買10箱,每箱24瓶的啤酒。隨著修道院啤酒名聲大振,產量供不應求并且有人轉銷盈利,這一限購令降低至5箱,一次限購Blond兩箱或8號兩箱或12號一箱。最為炙手的 Westvleteren 12從2009年起限購一箱。這樣做也是為了大眾可以公平享有購買機會,防止轉銷,然而黃牛市場一直存在。
Lost Coast Triple IPA
三種酒花單獨進行干投,每桶啤酒共投入了7磅的啤酒花,給他帶來了超乎想象的苦度和香氣。使用了世紀、阿馬里洛、西姆科以及一些西楚啤酒花進行干投,是一個享受啤酒花的好機會。
AleSmith Speedway Imperial Stout - With Coffee
這是一款厚重的帝國世濤,12%的酒精度讓人印象深刻。如果這還不夠的話,這款酒使用了成磅的咖啡豆,只為營造一些額外的沖擊。Speedway Stout是一款黑色,帶有白色酒頭,有著強烈的咖啡和黑巧克力味道的啤酒,還能表現出一些烘培、烤面包、焦糖和麥芽的香氣。酒體干凈、清脆,由于高酒精度會使人覺得有一絲暖意。你的感覺永遠不會欺騙你,這款酒是真的很棒,勇敢地嘗試它吧!
Buxton / Omnipollo Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Imperial Stout
這是一款由瑞典Omnipollo酒廠與英國Buxton釀酒廠合作釀造的帝國世濤。為了慶祝一切新生,思想開放,積極進取的事物而釀造。帶有花生醬曲奇味的世濤卻不含曲奇,奶油和花生。 據說,有著黃色肚皮的蛇在西方文化中是一種帶有貶義的稱呼,因此yellow-belly一詞在西方文化中,也有了代表懦夫和膽小鬼的含義。
P?hjala Must Kuld Porter
一款口味豐富的波特,順滑且伴有蜂蜜的氣息。加入乳糖釀造,給予了酒體額外的絲滑氣質??梢詥为毊斪鎏鹌凤嬘?,亦或是在豐富一餐的收尾。深黑色的酒色vs乳白色的酒頭。牛奶巧克力的香氣在倒入酒杯時綻放,緊接著是蜂蜜和黑加侖果醬味。入口又是白巧克力的味道,平衡、精致,隱隱有著覆盆子、黑加侖和咖啡的味道。
Lindemans Pecheresse
正如它的名字所表達的,林德曼桃子啤酒是款富含水蜜桃汁的蘭比克啤酒。這款水果啤酒簡直就是一個真正的桃子!它非常好喝,在一天中的任何時候都適合飲用,或者,在一個陽光明媚的露臺上悠閑的享用。就個人而言,更喜歡和女朋友一起,一邊談情說愛一邊喝。
NO.18 Film.G Milk Stout
這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產的品牌。同時這也是國內第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ,成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺,釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物,并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感,要說傳統世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡,這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
BrewDog Jet Black Heart
這是一款加入燕麥的牛奶世濤,賦予酒體天鵝絨般的絲滑口感,酒花使用日本的空知ace,帶來深色漿果和柑橘味道,完美襯托出乳糖牛奶和麥芽的巧克力風味。