Monkish No Sleep Means Insomnia Triple IPA (Can)
這款No Sleep Means Insomnia Triple IPA使用了莫圖伊卡（Motueka）和西楚（Citra）兩種啤酒花釀造，是我們I Never Sleep和Cousin of Death兩款I(lǐng)PA的三倍版本。
Tree House Doubleganger NE IPA (Can)
這款啤酒是分身(Doppelganger)的升級(jí)版。為了把幽靈的香氣，味道與強(qiáng)度推動(dòng)到極限，酒廠在保證酒的基調(diào)不變的同時(shí)提高煮沸時(shí)的酒花投放量與干投時(shí)的酒花投放量。得到的成果是非常強(qiáng)烈的，但同時(shí)又有著驚人的平衡與柔軟。略有粘稠的口感中包裹著過熟芒果，柑橘與熱帶水果的味道。這是新英格蘭的冬天用來溫暖你的招待。
Goose Island Bourbon County Brand Stout (2017)
這是鵝島波本世濤的基本款，最初是為芝加哥木桶陳釀啤酒的傳奇節(jié)日而釀造，第二年裝瓶后發(fā)現(xiàn)喜歡這種變異于波本桶風(fēng)格的人如此之多。人們爭(zhēng)相購(gòu)買這款陳釀啤酒，幾乎人手一瓶，當(dāng)他們聽到粉絲們?nèi)绱藧勰剑麄兠磕甓紩?huì)發(fā)布這款酒。由于陳釀桶本身以及氣候原因，每一年發(fā)布的版本味道會(huì)有所不同，這也是這款酒的魅力所在。鵝島也喜歡在這款基本款的基礎(chǔ)上添加一些水果或者使用其他酒桶，推出一些特別版，每一版都會(huì)有各自的魅力。
Russian River Pliny the Elder Imperial IPA - Double Dry-Hopped (Can)
新年新啤酒！我們知道很多人因?yàn)镻liny the Elder沒有在2020年贏得選舉并消失在人們視野中而感到難過。 所以我們決定通過進(jìn)行一些修改來恢復(fù)配方，并首次使用易拉罐發(fā)布雙倍干投的版本！別擔(dān)心，這將是許多美味批次中最出色的一個(gè)。雙倍干投的版本會(huì)在人們的視野中存在一段時(shí)間！干杯！
Other Half DDH Double Mosaic Daydream Imperial Oat Cream NE IPA (Can)
雙倍干投酒花馬賽克白日夢(mèng)是一款加入了奶油和燕麥的帝國(guó)IPA，雖然類似于雙倍馬賽克夢(mèng)，但因?yàn)槭褂昧搜帑満腿樘嵌拥奶貏e。馬賽克是搭配奶油最好的啤酒花。
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout
主釀酒師Henok小時(shí)候的夢(mèng)想是當(dāng)甜點(diǎn)大師。釀造這款奢侈而飽滿的帝國(guó)世濤，意在用一杯液體的核桃泥蛋糕追憶單純美好的童年時(shí)光。這款酒質(zhì)地粘稠，深夜般漆黑酒體，濃棕色泡沫，有著類似巧克力軟糖布朗尼、香草海綿糖、以及焦糖烤山核桃的濃郁甜蜜香氣。
Tree House Gggreennn! NE IPA (Can)
Green是我們最受歡迎的酒款。多年來，我們一直抑制著釀造GGGreennn的沖動(dòng)，因?yàn)槲覀兿氚袵reen釀成最好的啤酒。 我們不斷探索，小心地處理麥芽、酒花、發(fā)酵罐之間的關(guān)系。這是一個(gè)艱難的過程，但我們最終還是掌握了釀造啤酒的基本方法，并能在保證品控的前提下，增加酒花、擴(kuò)大產(chǎn)量，釀造出完美的Green。 我們又把釀造工藝推向了極致，推出了GGGreennn——一款啤酒花香氣爆炸的啤酒，充滿了芭樂、菠蘿、干波羅蜜等熱帶水果味道，它突破了經(jīng)典的Green，也更加易飲。 我們很榮幸與您分享這款啤酒，并希望它能成為您今年夏天值得紀(jì)念的回憶。
Tree House AAAlterrr Ego! NE IPA (Can)
AAAlterrr Ego是Alter Ego的加強(qiáng)版，用額外的發(fā)酵罐和更多的干投酒花，強(qiáng)化Alter Ego的風(fēng)味特征。此外，我們?cè)卺勗爝^程中，從多種維度改變了釀造工藝，包括更多的酒花投入。 這款啤酒極為鮮美多汁，純正、獨(dú)特的熱帶水果味道令人興奮。我們希望您會(huì)愛上這款啤酒。
Side Project Beer : Barrel : Time Imperial Stout (2021)
我們?yōu)檫x擇2021年份的Beer : Barrel : Time Imperial Stout而品嘗的過桶啤酒與我們?yōu)镈erivations和所有世濤選擇的基酒完全相同。我們已經(jīng)釀造了17種不同的世濤配方，在不同的桶中陳釀，然后經(jīng)過深思熟慮的選擇和混合以實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。 對(duì)于2021年的版本，我們選擇了我們的世濤配方，包括： 世濤配方名稱：O.W.K.、Vibes、Gen、Chocolate。 酒桶：Eagle Rare、Blanton’s、Willett波本、四玫瑰OBSV、韋勒12年、占邊。 過桶陳化時(shí)間：14至42個(gè)月。 我們相信，這款啤酒展現(xiàn)了這種濃郁風(fēng)格的濃郁巧克力和甜椰子味，同時(shí)也提供了所需的圓潤(rùn)度，融合了波本威士忌和橡木的風(fēng)味，創(chuàng)造出了和諧的體驗(yàn)。 Beer : Barrel : Time是每年11月發(fā)布的年度酒款。它永遠(yuǎn)是不增味的！
Trillium Vicinity Double IPA (Can)
Vicinity的釀造是為了慶祝Row 34——Fort Point最好的生蠔吧以及精釀啤酒的傳播者，它突出了合作的激情和遠(yuǎn)見。酒體呈現(xiàn)出透亮的稻草色，帶有熱帶水果的清香、辛香和泥土的芳香。喝起來是葡萄汁、淡淡的柑橘和荔枝的混合味道。皮爾森麥芽提供了清晰的餅干味和干凈的收尾。