青山湖泊，輕舟巨浪，椰風細沙，螢火蟲的星空，又回鋼筋水泥、燈火絢爛的街……我想你也有一顆狂野的心，即便總是喜怒不形于色。人生有很多場景，可能斑斕精彩，也可能平淡不驚，斟上一杯精釀啤酒，總能催生出一絲額外的美妙。

不少次被人問到，你喜歡什么喝哪種啤酒？這真的不好回答，因為答案總是隨著場景、季節、心情等因素變化。分享一些，不同場景下喜歡喝的酒款。

當我想殉情時，我會開著82年的瑪莎拉蒂帶她上秋名山，然后開一瓶……算了算了，這么好的精釀平臺，不要傳播負能量了。

運動飲料！這個夠正能量吧。無論是跟大媽們一起跳廣場舞，還是去寧靜的海島孤獨地鐵人三項，戈薩啤酒（gose一種咸酸口味的小麥啤酒）是極佳的選擇。輕盈的酒體和清脆的酸味，非常解渴，還能補充鹽分和其他一些營養——真的是有這種啤酒哦，不是開玩笑。唯一的缺點，就是不像鹽汽水和佳得樂那樣容易買到，囧。

陽光沙灘，湖畔垂釣，你還在喝科羅娜？試試Session IPA吧，姑且翻譯成輕盈IPA，是一種輕量版的IPA，酒體輕盈，酒花的香氣十足，苦味適中，不會讓味蕾緊張，酒精度通常低于5%，多喝幾杯也沒事，堪稱清風與烈日的絕配！喝夠量，冒出的汗都散發出酒花的清香，讓你擺脫汗臭的困擾——這句屬于意淫，不要信。

家庭聚餐，戶外燒烤。注意，如果你不是出生在精釀啤酒世家，那么別指望一大家子人都能接受個性太突出的啤酒風格。選擇口味均衡，苦味不要太重的淡色艾爾，或琥珀拉格，接受度會比較高。從配餐角度講，這兩種風格也算比較百搭。總之，別再喝水啤了，因為真的難喝。

早午餐branch，我選純正皮爾森，清新爽潔不緊繃。苦味和麥香都干凈、清脆、直白，是我心中最符合“淳樸”二字的啤酒。但是，不要被各種大牌的“偽皮爾森”忽悠。純正皮爾森要非常新鮮才好喝，最好去本地的自釀酒吧。進口的話，我傾向捷克的品牌，百德福、Urquell，大主教Primator都還不錯。釀酒狗的This is lager也挺到位。

篝火、燭光、壁爐，談情說愛也好，和摯友聊人生也罷，可以選比利時法蘭德斯老酸啤oud bruin，深色系修道院啤酒，或者烈性大麥酒barley wine。復雜、深厚的風味，變化多端的層次感，甘甜的主旋律，帶出更多真實的內心感受。棕紅的酒體顏色，與火焰的光線也搭配出幾分美妙。

雪山徒步后，冰湖捕魚前，去阿拉斯加走訪因紐特人，或者去漠河看極光，來一杯帝王世濤！補充能量，賜予力量，抵抗嚴寒，換一晚甜美的夢。

失戀分手，或是親眼目睹喜歡的人坐在別人的大腿上，遇上這種事，不要盲目喝二鍋頭。開一瓶陳年許久的老貴茲蘭比克Oude Gueuze，搭配一下內心的酸楚……這里要是配上一個星座專家來寫，12星座的各種狀況，效果會更引人入勝一些，可惜我是星座白癡and射手座的叛徒。Anyway，此刻正確的飲酒姿勢，必須如此。

燈光昏黃，趕稿緊迫，雪茄、煙斗都抽了，才思依舊便秘，又逢窗外淫雨霏霏……真的不能更糟糕了。拿出圣杯，開兩瓶正統修道院（Trappist）的三料或者四料，聯想一下修道院墻內修道士們清心寡欲的生活，感受一下酵母在猛烈發酵后留下的平靜，讓酒精打開腦洞和思路的泉孔。李太白若是生于1984，他定是我們精釀癡漢們的精神領袖。

搖滾演唱會，手上沒有一瓶（易拉罐更好）IPA怎么行？你試試看就知道了，這是讓你high到極致的最好的催化劑。朋克IPA，還用說嗎？