曾參加過一個(gè)多感官的瑜伽工作坊（Sensory Yoga）之深海（Deep Sea），深海的水和動(dòng)植物在落地大屏幕上安靜游走，冷色燈光忽明忽暗，冥想的香薰是淡淡海藻的清香，最后一抹薰衣草精油從耳隙揉壓到鎖骨。

視覺、味覺、觸覺一起營(yíng)造了一個(gè)沉浸式的瑜伽體驗(yàn)，無法忘懷。 也許，閱讀一本書，也能有這樣多角度的深刻理解或體驗(yàn)？

“ 

沒有書單 沒有酒單

只此一書 只此一杯

一個(gè)午后 微醺品讀

”

一本書，卻從6個(gè)角度去品讀，講述美國(guó)精釀啤酒30年來的發(fā)展歷程，看似非常商業(yè)的內(nèi)容，因?yàn)榍腥朦c(diǎn)的不同也增添了許多趣味和驚喜。

角度一

精釀攝影：獨(dú)立攝影更多追求自身對(duì)畫面和場(chǎng)景的理解，帶有強(qiáng)烈當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐母星樯剩^少迎合商業(yè)圖片的大規(guī)模生產(chǎn)需求，這和精釀一杯啤酒是如此的一致，個(gè)性多元；

角度二

精品咖啡：尊重食材也許是做精品咖啡和精釀啤酒的共同點(diǎn)，對(duì)食材的摯愛和專研，一次欣喜的出品背后可能堆疊了多少實(shí)驗(yàn)和沮喪；

角度三

古典音樂：聽覺上多層次體驗(yàn)依舊產(chǎn)生和諧共鳴，猶如一杯追求豐富風(fēng)味的精釀啤酒，值得慢下時(shí)光來；

角度四

中國(guó)茶：古人喝茶講究鄰里圍坐，稍許儀式感，淡雅話閑情，如今美國(guó)遍地開花的精釀小酒館能一窺社區(qū)生活的歡聲笑語；

角度五

在地旅行：一種渴望跟當(dāng)?shù)厝私涣鳎疃润w驗(yàn)在地文化的旅行方式，探訪美國(guó)精釀啤酒廠，不僅認(rèn)識(shí)到都愛喝一口的當(dāng)?shù)厝耍矎木茝S的作品中喝出當(dāng)?shù)鬲?dú)特的食材和風(fēng)味；

角度六

消費(fèi)升級(jí)：不是消費(fèi)的數(shù)量(酗酒)而是質(zhì)量(品酒)，不是千遍一律(工業(yè)品)而是創(chuàng)新個(gè)性（手工定制），通過消費(fèi)選擇大聲說出你的“愛”；

 原來和不同BGM朋友看同一本書可以帶出這么多有趣的話題？

閱讀有香氣 Immersive Reading

搭配一杯下午酒，在多角度的閱讀下還有了一份味覺上的回憶。

微醺卻是剛剛好。 負(fù)擔(dān)輕，口感豐富，也的確適合細(xì)品和小酌，甚至搭配一些甜品或點(diǎn)心，碰撞出味蕾上的驚喜。

艾爾史密斯堅(jiān)果棕色艾爾Ale Smith Nut Brown 配美式布朗尼蛋糕。

酒：酒體輕盈透著微微的堅(jiān)果味和咖啡味，泛著焦糖香氣，入口微苦，棕色酒體，ABV 5%

甜品：口感厚重，巧克力味道濃郁，混著核桃顆粒，偏甜；

搭配感受：輕盈的酒體與厚重的蛋糕在口感上達(dá)到平衡， 微苦的咖啡味和巧克力的甜達(dá)到平衡，酒的堅(jiān)果味襯托出核桃顆粒的回味，深棕色同時(shí)由液體和固體呈現(xiàn)，視覺上亦是美妙無比。

5度的精釀啤酒在下午時(shí)光，微醺得剛剛好。

—End—