不知道是故意反主流，還是因為初創時沒有富余的資金，總之AtG(Against the Grain)這家酒廠，稱他們坐落在路易斯維爾城角落里。

這曾經是一個火車站，在這片區域里，仔細找找你就會看到一家維多利亞風格的建筑，看到了，你就找到AtG了。

Against the Grain，其實在英文中有這么一個意思：“和某人的性格、觀點、理解等格格不入”，簡單粗暴地說就是有一點反主流。是反主流，不是非主流。

要做一條有態度的反主流咸魚

所以，你也大概也能想到，他們在各方面都會沾染上一些嬉皮士的風格。

就像，他們是這么介紹創始人之一的安德魯（Andrew）的：

右二

安德魯是一個來自圣馬修斯摳門街的街頭罪犯。有一次，他在一家破舊的臺球室里想吃雞肉三明治于是以斷指的代價換了一個。正是他對雞肉三明治的這份熱愛，一家牛排館的員工們覺得他是個人才，于是當下決定給他一份在餐館的工作，可惜后來又被趕出來了。

隨后他成了游牧民族里的流浪漢，這段期間他竟然學會了釀酒和抽雪茄。于是他很順利地又進了一家自釀酒吧里工作，和啤酒產生了聯系，到最后，你就可以在AtG里看到他了。

幾乎在整段介紹中，除了被一種無厘頭幽默到之外，你似乎看不到任何他跟這座酒廠之間曾經有過怎樣的關聯。相比很多把酒廠創業史當成一個振奮人心的故事來說，他們這描述，簡直就是清新脫俗，但又有泥石流般洪荒之力。

啤酒的酒標也相當清新脫俗

這家酒廠便是秉著這樣無厘頭的方式運營并堅持釀造好酒，想不到使用這種方式，反而讓這家酒廠迅速成為大眾最喜愛的酒廠之一。

2014年被ratebeer評為最佳酒廠之一

像AtG這樣可以把一家酒廠“刻畫”得如同一個有性格的人物這般，相比之下實在是少數。

要數AtG酒廠最出名的兩款酒，那就是他們的70K和35K。

35K

深色的烘培麥芽為這款黑色的牛奶世濤提供了苦甜參半的可可與咖啡香氣。在釀造過程中乳糖的添加使得這款酒酒體更飽滿，甜味更細膩。

70K

這款"70K"其實就是將"35K"的配方用量翻倍了。雙重烘焙、雙重巧克力、雙重奶油的它雙重美味。波本桶陳年后，橡木的味道完美平衡了這款牛奶帝國世濤的甜味。

70K由于是非常限量的發布，加之是一款百分酒，所以并不是那么容易得到。

AtG雖然算不上全球聞名的啤酒品牌（畢竟規模只有這么大），但他們在肯塔基很有名氣。所以，如果你有機會，不要錯過他們的酒。

最后，不妨一起來感受一下充滿著藝術性和一些無厘頭元素的AtG酒標，說不定，你能從這些酒標里，編出一個故事。