秋風(fēng)習(xí)習(xí),明月高掛,一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——“中秋節(jié)”即將到來,每年這個時候按照傳統(tǒng)似乎都要吃些月餅,今年你還打算這么干嗎?或許可以在吃月餅的時候嘗試一些新鮮好玩的“中華料理”哦!
現(xiàn)在有了一種另類的做法——“喝掉”月餅!其實這是一款來自國內(nèi)某酒吧的生啤作品,其釀造靈感來源于德國傳統(tǒng)啤酒節(jié),不過實際釀造手法又不同于德國傳統(tǒng)的釀造手法。
原料上除了使用比爾森、維也納和慕尼黑的啤酒花釀造外,還在釀造過程過加入月餅中最常使用的紅豆、蓮子、紅棗餡兒料作為原料,讓你在品嘗這款啤酒的同時感受到月餅的回味!
還有一種神奇的操作是“月餅泡啤酒”。沒錯,這可能是酒花兒君最想嘗試的做法了。據(jù)說,似乎網(wǎng)上有小伙伴已經(jīng)試驗過,首先,和奧利奧那樣,“扭一扭,舔一舔,再泡一泡”,別問我感覺怎么樣,味道杠杠滴!
圖中黑色的是竹炭月餅,并不是過期變質(zhì)的哦。估計大家每年吃月餅都已經(jīng)膩歪了,如果想換口味……好吧,其實我猜你們也不會嘗試的。
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啤酒泡月餅,雖黑暗尤想試
