精釀啤酒界從來不缺奇奇怪怪的名字,每天都有上百上千款新酒,想要起一個獨特又好聽的名字并不容易,以至于現在許多酒廠的新酒名都一個比一個難記,拿我們熟悉的來說,比如跟“永遠”杠上了勁的面紗:
永遠不曾說過;
永遠不3
永遠永遠不再
永遠永遠不會害怕
....
不止面紗,許多新晉酒廠的取名方式都十足個性 —— 這也實屬無奈之舉,畢竟,不起成這樣沒人記得住啊!
當然,偶爾也有酒廠另辟蹊徑,就為了一個有著十足爭議性和話題性的名字。
最近,印第安納州的 Lakeville Brew Crew 酒廠推出了幾款新酒,頗具爭議的名字引發了激烈討論,這幾款酒的名字分別是:
Flint Michigan Tap Water (密歇根弗林特自來水);
Black Beer Matters (黑啤貴,類似于反種族歧視運動中的口號 Black lives Matter — 即黑命貴);
White Guilt (有罪白人);
Mass Grave (萬人坑)。
根據酒廠的說法,“弗林特自來水”是為了引起人們對密歇根洪災的注意,這個倒也不至于讓人反感(雖然酒廠沒有為此捐一分錢)。而黑啤貴和有罪白人自然都是玩了一把種族歧視的梗。
而最可怕的是那款名為“萬人坑”俄羅斯帝國世濤,酒廠創始人表示:“我們都知道斯大林在俄羅斯的某個地方有一個萬人坑,但是沒有人知道究竟在哪兒,我們的這款萬人坑指的就是這個。”
這恐怕...就有點糟糕了。
對此,Beer Advocate 的創始人 Todd Alstr?m? 也發推詢問了酒友們的意見,于是...真的就炸鍋了:
網友們真的很嚴格
其實,用啤酒的名字來喚起人們對某一問題的認識并不是一個壞主意,但是如果僅僅只憑一個名字便想要引起人們的關注,這算不上是一次高明的市場營銷。而如果名字本身已經對部分人群形成了冒犯,那就不要怪人們群起而攻之了。
有趣的事,這樣類似的事件在精釀啤酒領域格外常見,此前釀酒狗也因為一款酒的名字而卷入性別歧視的風波。在這次 Lakeville Brew Crew 的事件之后,人們開始討論起了近期各大酒廠在關于啤酒名字上出的昏招,比如雪茄城的 Florida Cracker:
乍看之下并無特別之處,Florida Cracker 也有許多含義,但是如果你仔細閱讀過酒標上的描述文字,就能發現這名字指的是過去佛羅里達州彪悍的白人牛仔和強盜(18th century Florida cowboy),因此這里的 Florida Cracker 也就可以引申為“佛羅里達牛仔/強盜” —— 對于這個詞來說,恐怕只有佛羅里達州的當地人才會認為這是一個褒義詞。
騎著當地 Cracker Tail 的牛仔
對于起酒名這個棘手的問題,國外甚至有人開發了神經網絡 AI 來幫忙,起個名字而已,真的有這么難嗎?
其實有些聽上去還不錯?
其實不管怎樣取名:胡亂敲上一堆單詞,寫些沒人懂的胡話(另一半說的就是你),也可以從唐詩宋詞里搬上幾句賣弄文采...精釀啤酒的名字已經不再只是讓人一眼看明白風味的一個標簽,許多酒廠用酒名賦予了啤酒生命力,但是不冒犯他人,也應是其中的底線。
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用戶點評 共 8 條評論
文中配圖那個小可愛的發酵罐!!!
牛頭梗
喜盈門IPA
嘉興混濁IPA在嘉興有酒館嗎?
大河之劍天上來!
請學習波羅的海酒廠
Make earth great again!
君不見黃河之水天上來如果叫”嘉興混濁ipa”的話我個人可能就不會嘗試了