無麩質啤酒市場年均增長40%
近日，一份來自 researchandmarkets 的權威研究報告預測：下一個5年即2017-2023年，無麩質啤酒的復合年均增長率將達到40%之高，主要原因在于美國啤酒消費者日漸增長的健康需求，同時越來越多的酒廠開始著手釀造無麩質啤酒。
英國首個使用廚余面包釀造的啤酒面市
英國面包艾爾（Toast Ale） ——首個致力于使用廚余釀造啤酒的釀酒廠近日推出了其面包片艾爾啤酒，完全使用各地浪費的面包來進行釀造，目前為止，面包艾爾已經消耗了近9噸的廚余面包，并計劃將此擴張至英國周邊國家。
鷹石四季之旅系列新酒披露
鷹石（Eagle Rock Brewery）近日披露了其四季之旅系列的新款艾爾——救贖山（Salvation Mountain），具體啤酒細節尚不可知，不過根據系列特色，可以得知是一款主打水果風味的艾爾啤酒，預計將于本月24日正式面市。
啤酒香煙，法力無邊
在英國的波特斯巴，一家名為 The Admiral Byng 的小酒吧將在本地的啤酒節上將為所有酒客提供使用香煙釀造的啤酒，一次滿足兩大人群，啤酒香煙，法力無邊，你敢來試試嗎？
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黑暗料理啊