又到了各國的啤酒行業交出年度答卷的時候了，美國零售業數據提供商 IRI Worldwide 在昨天公布了全美啤酒行業的銷售數據：首先從整體來看，截止 2017 年 12 月 31 日為止，啤酒銷量同比減少了 0.4%，啤酒銷售額同比增長了 1.2%，零售總額達到 340 億美元。而這 340 億美元之中主要包含了三大方面：進口啤酒、美國國內精釀啤酒和美國國內大品牌（如百威等）。

總銷售額中共有 130 億美元被百威、MillerCoors 等在內的工業啤酒大品牌占據，這一數據相比 2017 年下降了約 2.9%。

不過嘛，我們更關心的肯定還是那些精釀啤酒，2017 年美國國內的精釀啤酒銷售額增長 5.6%，達到 40 億美元，銷量也增加了 3.6%。

賣最好的是哪個品牌？你猜猜

根據 IRI 的數據顯示，全美銷量最好的“精釀”品牌（這里 IRI 關于精釀的定義與 BA 并不一致）為藍月比利時白啤(Blue Moon Belgian White)，全年總計銷售額 2.8 億美元，藍月的整體銷量也增長了 5.3%。

排名第二的精釀品牌 —— 內華達山脈淡色艾爾 (Sierra Nevada Pale Ale) 賣出了超過一億美元，同比前年有所下降。

不只是內華達山脈淡色艾爾，包括新比利時老胖車琥珀艾爾（下降約 12.5%）、巔峰比利時白（下降約 7.5%）、山姆亞當斯波士頓拉格（下降約 11.8%）等暢銷精釀酒款都有不同程度的下滑。

內華達山脈和山姆亞當斯 —— 兩大精釀暢銷品牌的各個酒款都有近 20% 的銷售額下滑。雖然銷售額減少了 1500 萬美元，山姆亞當斯的母公司波士頓啤酒公司依然是全美銷量最高的精釀酒廠，全年總銷售額為 7.57 億美元。

緊跟在波士頓啤酒公司之后的精釀酒廠銷量排名為：

North American Breweries（2017 年銷售額下滑 6.9%）

the Gambrinus Company（下滑 0.5%）

Craft Brew Alliance（下滑 5.4%）

Deschutes Brewery（下滑 5.6%）

這些精釀大牌的示弱也反映著更多中小品牌正迎頭追趕。

哪家酒廠增長最快？他們的酒可是一瓶難求

2017 年增長最迅速的當屬密歇根的創始者 (Founders Brewing Company)，以 42.6% 的銷售額增長領跑眾人，銷量增長達到了恐怖的 51.8%。這一增長速率很大程度上來自于創始者的旗艦酒款 —— 全天 IPA  (All Day IPA)，單單這一酒款的銷售額就在一年內增加了 50.3%。

精釀酒廠銷售額增長率排行榜：

貝爾斯 (Bell’s Brewery) : 全年增長 18.6%；

甜水 (Sweetwater Brewing) : 全年增長 15.9%；

火石行者 (Firestone Walker) : 全年增長 16.2%；

角鯊頭 (Dogfish Head) : 全年增長 14.7%；

新格拉魯斯 (New Glarus) : 全年增長 11%；

別忘了關心一下啤酒巨頭

作為全年行業報告，IRI 當然不會放過全球最大的啤酒廠 —— 百威。

百威在美國的兩大啤酒品牌 —— Budweiser 和 Bud Light 都面臨不同程度的銷量下滑，前者銷量下降了 5.3%，后者則降低了 5.7%。

而百威的 Michelob Ultra 品牌的境遇就要好得多，在全美范圍內銷售額達到 16 億美元，增長超 20%。百威旗下的精釀品牌酒款 —— 鵝島 IPA 和天堂星辰 IPA 分別取得了 29.2% 和 224.4% 的快速爬升。

在所有的這些啤酒巨頭中，只有岬角和霹靂佛陀等的母公司 —— 星座集團 (Constellation Brands) 取得了兩位數的增長，總銷售額超過 39 億美元。

最后，一句話總結：

2017 美國啤酒巨頭幾乎都存在不同程度的銷量下滑，精釀大廠的熱潮正在放慢腳步，而中小型精釀酒廠正強勢追趕，部分旗艦酒款功不可沒。而今年創始者、火石行者等等酒廠的好酒只會越來越搶手，如果在酒花兒上看到，那就不要猶豫了，畢竟錯過這村，那可就沒這店了。