農舍山即將發布Flora系列

根據農舍山(Hill Farmstead)在其官方網站上的消息，這家酒廠接下來將發布Flora系列的四款酒，而這四款酒是在基酒小麥賽松的基礎上，分別在橡木桶陳年的過程中添加來自當地人工采摘的藍莓、黑加侖、樹莓和櫻桃。

這個系列，將于本周三(1月31日)以375毫升瓶裝的形式發售。

格林王復原1825年的啤酒

一款來自1825年的啤酒，放到2018年會怎么樣？

不久前，格林王(Greene King)推出了Heritage系列，采用了來自1825年的Chevallier大麥麥芽并按照當時的啤酒配方進行釀造。分別推出了兩款酒：Heritage Suffolk Pale Ale(酒精度5%)和Heritage Vintage Fine Ale(酒精度6.5%)。

夏洛特獨立釀造商聯盟成立

在北卡羅來納的夏洛特市，超過20家酒廠聯合，成立了夏洛特獨立釀造商聯盟(Charlotte Independent Brewers Alliance)，該聯盟以會員的形式運營，并且由這20家酒廠共同承擔該組織的運營費用。

實際上，早在2014年該計劃就已經初步確定了，但直到最近才成立。目的是為了推動精釀啤酒文化在夏洛特的發展。

此次，來自Legion酒廠的Phil Buchy和The Olde Mecklenburg酒廠的Ryan Self被推舉為董事會成員。