弗吉尼亞蒸餾酒廠與啤酒廠合釀威士忌
弗吉尼亞州蒸餾酒廠計劃本周發布首批啤酒廠合釀酒 - 弗吉尼亞高地威士忌。第一批是與弗吉尼亞州中部一家精釀酒廠 Three Notch'd Brewing Company 合作完成。
Three Notch'd Brewing 特別為酒廠釀造了一款啤酒，使用酒廠的威士忌酒桶陳釀，然后再由蒸餾酒廠把桶帶回去將威士忌存放了足足 12 個月。
“我從來沒有想到威士忌還可以從啤酒桶中吸收風味，但弗吉尼亞蒸餾酒廠做到了這一點。” Three Notch'd Brewing Company 的釀酒師 Dave Warwick 說道。 “看到我們出現在了威士忌瓶上絕對超乎想象。這是 Three Notch'd 最值得驕傲的時刻之一。”
