Brewer’s Alley 與知名手工巧克力制造商 Zo?’s Chocolate Co. 即將于2月22日在馬里蘭州弗雷德里克市中心舉行獨(dú)特的啤酒和巧克力體驗(yàn)會(huì),品酒體驗(yàn)將以K?lsch和烤肉桂棒的搭配來(lái)開場(chǎng)。
釀酒大師 Tom Flores 和巧克力匠人 Zo?Tsoukatos 將主持一場(chǎng)關(guān)于用于制作啤酒和巧克力的方法的簡(jiǎn)短演講。本次演講將展示三款啤酒和巧克力搭配,旨在激發(fā)口感。為了探索啤酒花苦味如何影響風(fēng)味體驗(yàn),通過(guò)將 Brickhouse 燕麥?zhǔn)罎c Caffe 巧克力和黑巧克力進(jìn)行配對(duì),可以體驗(yàn)到啤酒中更強(qiáng)勁和麥芽味的口味。