把自己灌到神志不清超脫現實有很多辦法，喝上一打啤酒，再來點 82 年的地道二鍋頭，保你可以度過一個沒有任何煩惱的良宵（如果你不在乎宿醉的痛苦的話）。然而自從美國部分地區放開了對大麻的限制之后，許多人都完成了從“喝”到“吸”的轉變 —— 顯然大麻對身體危害更大，但也沒法阻止年輕人們來點“更來勁的”。

對于酒廠而言，這個問題是非常實際的：大麻行業這兩年迎來了爆發式的增長，那些買醉的人有了更強力的選擇，還會繼續買酒嗎？

加州大麻商店外，徹夜排隊的消費者

美國有數千萬的潛在大麻消費者，這其中的一半以上都是酒精飲料的忠實顧客（來自硅谷銀行的預估數據） —— 啤酒、葡萄酒、烈酒，只要能買得一醉，他們并不在乎喝的到底是什么。

由康涅狄格大學、喬治亞州立大學，亞特蘭大學等多家大學組成的研究組織早在十多年前就對醫用大麻和酒精飲料的消費趨勢進行了長期的研究，并且綜合了人口統計學（年齡、種族）以及經濟學（收入）因素，發現了一個有趣的結論：

放開了醫用大麻限制的各個州，其酒精飲料銷量下降了超過 15%。

由于研究時還沒有哪個州徹底開放大麻銷售而僅僅是醫用領域，因此研究人員估計大麻對酒精飲料的銷售理應有更大的影響。

原因很簡單，大麻和酒精是一對完美的互相替代品，對于酗酒的人們而言，沒有理由去拒絕一個全新的放縱自我的選擇，同時沒有法律風險。然而研究也指出一點：酗酒者往往會大量購買低端啤酒、烈酒，極少有人涉足精釀或高端葡萄酒。

對此憂心忡忡的酒廠依然很多，比如世界第五大啤酒廠摩森康勝 (Molson Coors)、波士頓啤酒公司以及 CBA，都不止一次地表達了對大麻影響美國精釀啤酒行業的擔憂：他們認為啤酒會比葡萄酒、烈酒等更容易受到大麻行業的沖擊 —— 因為大麻和啤酒的消費場景更為相似。

因此，啤酒廠第一個站出來尋找和大麻的結合點也就不足為奇了，2016 年加拿大的 Province Brands 帶來了首款用大麻釀造的無酒精啤酒，而美國的啤酒業巨頭星座集團 Constellation Brands 也開始向大麻企業投資生產大麻飲料，還有許多精釀酒廠開始往啤酒中加入大麻作物...這一積極的轉變到底是福是禍，目前仍是一個未知數。

有了大麻，美國人當然還會繼續喝酒，不過到時候喝的是什么酒，可能就是另一個故事了。