廣受大眾熟知的德式小麥啤，還有一個“白啤酒”的別號，取自德文的Weissbier，英文則稱為White Beer。作為啤酒一族中最基本的酒款，多家酒廠都有對這個風格進行釀造，來自德國本土的酒花大師品牌也不例外。

本期將帶領大家嘗嘗酒花大師的旗艦酒款----幸福山峰！

酒名：酒花大師 幸福山峰 渾濁型小麥啤酒

風格：德式小麥

ABV：5.2%

IBU：15

建議品飲溫度：8°C - 15°C

幸福山峰作為一款熱帶白啤酒，在釀造原料方面使用富含高蛋白質的優質小麥，保留了釀造行程的自然沉淀，不僅口感醇厚香濃，更帶有芒果和百香果獨特的水果風味。這種獨特的風味經由啤酒酵母發酵后，再加入香氣濃郁的啤酒花醞釀而成。同時保留了德式小麥啤酒獨有的風格特點，酒體清爽，釀造過程中柔和地溶入二氧化碳，使其別具特色，兼收眾長的熱帶白啤酒。

對自然的追隨及探索是酒花大師一直以來前進的動力。

與大自然親密接觸一天之后，我們都喜歡用一杯未經過濾的的精釀啤酒來放松自己，細細品味其中每一種原料：精選的酵母，醇厚的大麥，純凈的巴伐利亞水源和芳香的啤酒花。一切都是大自然的氣息！

除了幸福山峰白啤酒，酒花大師旗下還有弗蘭茨·約瑟夫淡色拉格啤酒，覆盆子托尼小麥艾爾，黃瓜古斯等具有大自然氣息的酒款，這得益于酒花大師的CEO馬克·加洛。他是一位狂熱的沖浪及登山愛好者，從一名侍酒者成長為一位專業的釀酒師，最后與朋友通力合作釀制出了一系列具有代表性的酒款。

酒花大師CEO馬克·加洛

這家來自于德國的品牌，嚴格按照慕尼黑附近的霍恩坦傳統工藝進行釀造，屢獲殊榮。幸福山峰曾在2016年梅林格國際精釀啤酒大賽中榮獲銀牌。所以大家覺得這款酒怎么樣？

因為每期評測數量有限，這一期給大家一個福利預告，后期我們還有機會評測酒花大師系列的某一款！

參與流程

1.點擊鏈接 ： https://weixin.jiuhuar.com/questionnaire.html#!/63  ，填寫報名。

2.我們的后臺將收到你的報名信息，本期測評酒限量70瓶，將選出70名報名參與者，把酒包郵快遞到你手里。入選者將收到短信通知，請確保手機號碼填寫正確！

3.打開快遞包裹，你將收到本期點評酒款1瓶，以及帶有二維碼的說明書一張。4.用微信掃描卡片上的二維碼，系統將自動識別你的報名ID，并導向問卷填寫頁面。5.把酒冰鎮至適飲溫度，倒入干凈的玻璃杯，對照問卷的頁面，認真品飲并填寫反饋。

6.報名截止日期：3月27日12:00

7.分享本文章到朋友圈，評測概率翻倍！

報名鏈接 ： https://weixin.jiuhuar.com/questionnaire.html#!/63