廣受大眾熟知的德式小麥啤，還有一個(gè)“白啤酒”的別號(hào)，取自德文的Weissbier，英文則稱為White Beer。作為啤酒一族中最基本的酒款，多家酒廠都有對(duì)這個(gè)風(fēng)格進(jìn)行釀造，來(lái)自德國(guó)本土的酒花大師品牌也不例外。

本期將帶領(lǐng)大家嘗嘗酒花大師的旗艦酒款----幸福山峰！

酒名：酒花大師 幸福山峰 渾濁型小麥啤酒

風(fēng)格：德式小麥

ABV：5.2%

IBU：15

建議品飲溫度：8°C - 15°C

幸福山峰作為一款熱帶白啤酒，在釀造原料方面使用富含高蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)小麥，保留了釀造行程的自然沉淀，不僅口感醇厚香濃，更帶有芒果和百香果獨(dú)特的水果風(fēng)味。這種獨(dú)特的風(fēng)味經(jīng)由啤酒酵母發(fā)酵后，再加入香氣濃郁的啤酒花醞釀而成。同時(shí)保留了德式小麥啤酒獨(dú)有的風(fēng)格特點(diǎn)，酒體清爽，釀造過(guò)程中柔和地溶入二氧化碳，使其別具特色，兼收眾長(zhǎng)的熱帶白啤酒。

對(duì)自然的追隨及探索是酒花大師一直以來(lái)前進(jìn)的動(dòng)力。

與大自然親密接觸一天之后，我們都喜歡用一杯未經(jīng)過(guò)濾的的精釀啤酒來(lái)放松自己，細(xì)細(xì)品味其中每一種原料：精選的酵母，醇厚的大麥，純凈的巴伐利亞水源和芳香的啤酒花。一切都是大自然的氣息！

除了幸福山峰白啤酒，酒花大師旗下還有弗蘭茨·約瑟夫淡色拉格啤酒，覆盆子托尼小麥艾爾，黃瓜古斯等具有大自然氣息的酒款，這得益于酒花大師的CEO馬克·加洛。他是一位狂熱的沖浪及登山愛(ài)好者，從一名侍酒者成長(zhǎng)為一位專業(yè)的釀酒師，最后與朋友通力合作釀制出了一系列具有代表性的酒款。

酒花大師CEO馬克·加洛

這家來(lái)自于德國(guó)的品牌，嚴(yán)格按照慕尼黑附近的霍恩坦傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀造，屢獲殊榮。幸福山峰曾在2016年梅林格國(guó)際精釀啤酒大賽中榮獲銀牌。所以大家覺(jué)得這款酒怎么樣？

因?yàn)槊科谠u(píng)測(cè)數(shù)量有限，這一期給大家一個(gè)福利預(yù)告，后期我們還有機(jī)會(huì)評(píng)測(cè)酒花大師系列的某一款！

參與流程

1.點(diǎn)擊鏈接 ： https://weixin.jiuhuar.com/questionnaire.html#!/63  ，填寫(xiě)報(bào)名。

2.我們的后臺(tái)將收到你的報(bào)名信息，本期測(cè)評(píng)酒限量70瓶，將選出70名報(bào)名參與者，把酒包郵快遞到你手里。入選者將收到短信通知，請(qǐng)確保手機(jī)號(hào)碼填寫(xiě)正確！

3.打開(kāi)快遞包裹，你將收到本期點(diǎn)評(píng)酒款1瓶，以及帶有二維碼的說(shuō)明書(shū)一張。4.用微信掃描卡片上的二維碼，系統(tǒng)將自動(dòng)識(shí)別你的報(bào)名ID，并導(dǎo)向問(wèn)卷填寫(xiě)頁(yè)面。5.把酒冰鎮(zhèn)至適飲溫度，倒入干凈的玻璃杯，對(duì)照問(wèn)卷的頁(yè)面，認(rèn)真品飲并填寫(xiě)反饋。

6.報(bào)名截止日期：3月27日12:00

7.分享本文章到朋友圈，評(píng)測(cè)概率翻倍！

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