除了把珍藏的啤酒鄭重地倒入杯中，細心地小口品鑒外，啤酒的喝法完全隨你的腦洞來定義：比如一杯自制的夏季專屬啤酒雞尾酒，不用花哨的調(diào)酒技巧 —— 美麗的分層賞心悅目，足以讓你的朋友們刷新對精釀啤酒的認知。

雖然啤酒雞尾酒和精釀的形象似乎不太搭，但也不失為一個探索全新領(lǐng)域的方式，甚至通過合理的搭配組合，原本酒體中的咖啡、巧克力、熱帶水果等風(fēng)味更能夠發(fā)揮地淋漓盡致，同時十足養(yǎng)眼。

Black and Tan

這種混合啤酒起源于 17 世紀的英格蘭，Black and Tan 即“黑與棕色”，最初是指當(dāng)?shù)孬C狗的毛皮顏色。要混合一杯 Black and Tan，你需要倒上半杯淡色啤酒，然后再用足夠輕柔的手法在頂上加入深色啤酒（盡量使用更輕的波特而不是世濤），如果一切順利，你就能創(chuàng)造出一杯有著漂亮分層的 Black and Tan。

Beer Margarita

誰說啤酒就不能做一杯清爽靚麗的瑪格麗塔？清爽的淡色啤酒完全可以為傳統(tǒng)瑪格麗塔提供更有趣的水果氣息：

啤酒與龍舌蘭以 3:1 的比例混合，配上一份濃縮橙汁和少許鹽，讓這款夏季特飲點亮你的夏天。

Michelada

這種特殊的雞尾酒最早來自于墨西哥地區(qū)，在拉丁美洲，這被認為是防止宿醉的喝法，最常見的形式包括混合了酸橙、鹽、墨西哥辣醬、甚至是辣醬油。地道配方如下：

少量海鹽；

60毫升新鮮果汁，種類隨選；

10毫升辣醬，最好的當(dāng)然是地道的墨西哥辣醬；

1茶匙（5毫升）辣醬油，別怕辣！；

一罐淡色啤酒，當(dāng)然你也可以選擇墨西哥精釀；

混合完成！

Radler

Radler 即是德語中的“騎行者”，對于德國人來說，Radler 就像是一杯普通的運動飲料，隨時暢飲，并且最適合燥熱的夏季飲用。一杯傳統(tǒng)的 Radler 就是最簡單的啤酒 + 檸檬汁的混合飲料，皮爾森、德式小麥均可，如果嫌不夠味，你也可以加入其他種類的果汁，喝的就是一個爽。

Red Eye

配方：

伏特加一盎司(約30ml)

冰鎮(zhèn)西紅柿汁6盎司(約180ml)

啤酒350ml

1個雞蛋

把伏特加倒入酒杯中，再加入6盎司的冰鎮(zhèn)西紅柿汁，打開一罐啤酒(350ml左右)，將其倒入酒杯中，適當(dāng)攪拌以讓啤酒和西紅柿汁相互混合。將雞蛋打進酒杯中，即完成。

有人認為所謂紅眼睛，是指宿醉后人的眼睛容易變紅，而人們后來發(fā)現(xiàn)，這款雞尾酒對于宿醉的人來說，有一定的醒酒功效（即指“以毒攻毒”的醒醉酒），并從上個世紀80年代流行起來。

夏季喝精釀，不僅要喝的夠爽，偶爾追求一把顏值也是一個不錯的選擇，說不定還能在朋友圈炫一把！