啤酒世界里從不缺頂級賽事。在美洲舉辦的啤酒世界杯，GABF；在歐洲舉行的布魯塞爾挑戰賽…而如果說到亞洲，那就非International Beer Cup莫屬了。

自1996年開始舉辦第一屆以來，這個在世界最具有發言權的啤酒賽事之一已經走過了22個年頭。

International Beer Cup 2018

9月13日至14日，即上周四和周五，International Beer Cup（以下簡稱IBC）在日本橫濱港(Yokohama Port)舉行。

IBC后，BeerFes橫濱2018也于9月15-17日舉行

這場在亞洲舉行的頂級賽事，邀請了來自5個大洲，20個國家，總共193家釀造品牌。而今年參加比賽的釀造作品，多達754個。

而另一方面，這次大賽的評審團由43位日本評審和53位海外評審，共96人組成。

值得我們喝彩慶祝的是，這一次中國在IBC上大放異彩，包括港臺地區，總共拿到了59個獎項，其中金獎12枚，銀獎24枚，銅獎23枚。

中國大陸地區

中國大陸地區獲獎概覽

金獎：5枚

銀獎：17枚

銅獎：14枚

金獎得主

牛啤堂 菩提過紅酒桶蔓越莓酸啤酒

（類別：水果過桶酸啤酒）

夢想釀造 探索啤酒 2號 賽松

（類別：特種賽松）

云湃 柏林酸小麥

（類別：柏林酸小麥）

Midtown Pengbu Porter

（類別：波特）

明日釀造 朦朧的夢新英格蘭IPA

（類別：美式風格IPA）

此外，當歌，氣泡實驗室，拳擊貓，鵝島，京A，大躍，保霖，世鉑，行匠，血手，悠航等11個來自中國大陸的品牌奪得17個銀獎。而牛啤堂，大躍，萊寶，鵝島，青島，Midtown，世鉑7家品牌拿下14個銅獎。

（完整名單可在文末查看）

中國臺灣地區

中國臺灣地區獲獎概覽

金獎：5枚

銀獎：5枚

銅獎：8枚

金獎得主

金色三麥 咖啡世濤

（類別：咖啡世濤/波特）

臺風造酒 Tsang-Guang臧光

（類別：實驗型啤酒）

臺虎  Woooo May

（類別：歷史型啤酒）

柏克金 德式皮爾森

（類別：德式皮爾森）

柏克金 三月啤酒

（類別：德式三月啤酒）

金色三麥、柏克金、啤酒頭和浪人酒造供奪得5塊銀牌，此外，加上摩登皇室，Tsai’s以及DB，臺灣酒廠在銅獎上也收獲不小，拿下8塊銅牌。

中國香港地區

雖然中國的香港地區占地面積不大，但香港的啤酒氣氛相當不錯，在IBC上，拿到2金1銀2銅的好成績。

中國香港地區獲獎概覽

金獎：2枚

銀獎：2枚

銅獎：1枚

金獎得主

少爺 Hak Mo Sheung - Anch y Panca

（類別：辣味啤酒）

門神 Oud Bruin

（類別：比利時風格法蘭德斯棕艾/紅艾）

可以說少爺啤酒廠是香港地區的大贏家，除了斬獲一枚金牌，更是再得一銀一銅，此外，門神也在自由風格淡色拉格的類目中，奪得一枚銀牌。

縱觀這次比賽的獲獎作品，中國能拿到如此多的獎項，一方面是精釀啤酒人在釀造好酒上的不斷努力，另一方面，也是精釀啤酒未來將在中國蓬勃發展，在當前階段的一種必然體現。

近年來，相信很多人也已經注意到，來自中國的精釀品牌在國際重大的啤酒比賽上不斷取得傲人的成績。

例如去年，夢想釀造、京A、牛啤堂等品牌在布魯塞爾挑戰賽上奪得大獎，更是在IPA這樣的啤酒大類中成功斬獲獎牌。

而到了今年日本的IBC，值得高興的是更多的精釀品牌和啤酒風格開始出現。實驗型釀造（例如夢想釀造探索啤酒 2號 賽松）、過桶類的啤酒（牛啤堂的菩提過紅酒桶蔓越莓酸啤酒）、酸?。ɡ缭婆鹊陌亓炙嵝←湣⒋筌S的Wall Builder on Brett等）、增味啤酒（當歌的Black tea lager）等。

奪得59個獎牌，這是對中國精釀發展至今一個莫大的肯定；當然，這也激勵著我們所有精釀啤酒人，在質、量、種類豐富性和發展具有中國特色精釀的道路上勇往前行！

為中國精釀，喝彩！

附：中國獲獎完整名單

共59個獎項

金獎（12）

【中國大陸】夢想釀造 探索啤酒 2號 賽松

【中國大陸】牛啤堂 菩提過紅酒桶蔓越莓酸啤酒

【中國大陸】云湃 柏林酸小麥

【中國大陸】Midtown Pengbu Porter

【中國大陸】明日釀造 朦朧的夢新英格蘭IPA

【中國臺灣】金色三麥 咖啡世濤

【中國臺灣】臺風造酒 Tsang-Guang臧光

【中國臺灣】臺虎  Woooo May

【中國臺灣】柏克金 德式皮爾森

【中國臺灣】柏克金 三月啤酒

【中國香港】少爺 Hak Mo Sheung - Anch y Panca

【中國香港】門神 Oud Bruin

銀獎（24）

【中國大陸】當歌 Black tea lager - 草本/香料增味啤酒

【中國大陸】氣泡實驗室，金色波特 - 咖啡啤酒

【中國大陸】拳擊貓，Sgt.Peppercorn Bock - 黑麥啤酒

【中國大陸】鵝島(上海) Old Skool IPA - 歷史啤酒

【中國大陸】京A，Lychee Xanadu - 美式風格酸艾爾

【中國大陸】大躍，Wall Builder on Brett - Brett啤酒

【中國大陸】鵝島(上海)  Diaochan - 水果過桶酸啤酒

【中國大陸】鵝島(上海)  Sup Bro! 澳大利亞風格淡色艾爾/國際淡色艾爾 

【中國大陸】鵝島(上海) Summer of Love - 柏林酸小麥

【中國大陸】保霖 Infinite Guide Gose - 萊比錫風格古斯/當代古斯

【中國大陸】世鉑 三料 - 比利時風格三料

【中國大陸】行匠 黑暗騎士波特 - 波特

【中國大陸】血手 帝國世濤 - 英式風格帝國世濤

【中國大陸】拳擊貓 Contender Extra Pale Ale - 金色艾爾

【中國大陸】氣泡實驗室 Bubble IPA - 美式風格IPA

【中國大陸】悠航 Stone Boat Pils - 其它國際風格拉格

【中國大陸】悠航 Moon Jelly - 美式風格IPA

【中國臺灣】金色三麥 Floating Light Yuzu Ale - 水果小麥啤酒

【中國臺灣】金色三麥 蜂蜜拉格 - 蜂蜜啤酒

【中國臺灣】柏克金 Heller Bock - 德式博克/五月博克

【中國臺灣】啤酒頭 立冬 - 其它比利時風格艾爾

【中國臺灣】浪人酒造 潮Oyster smoked Stout - 自由風格深色艾爾

【中國香港】少爺 Fake Juice - 自由風格淡艾爾

【中國香港】門神 South Cloud Yunnan Lager - 自由風格淡拉格

銅獎（23）

【中國大陸】牛啤堂 牛弊小麥 - 美式風格小麥啤酒

【中國大陸】大躍 甫子(Honey Ma) - 草本/香料增味啤酒

【中國大陸】萊寶 甜妙成雙 - 特種啤酒

【中國大陸】牛啤堂 界山219 - 美式風格酸艾

【中國大陸】鵝島(上海) Mistress Li - 過桶啤酒

【中國大陸】鵝島(上海)  Meiyuji - 水果過桶酸啤酒

【中國大陸】青島 1903 - 美式風格拉格/奶油艾爾

【中國大陸】鵝島(上海)  Rainy Saison - 經典賽松

【中國大陸】鵝島(上海)  Breakwater Saison - 特種賽松

【中國大陸】青島 IPA - 英式風格IPA

【中國大陸】Midtown 紅色艾爾 - 愛爾蘭風格紅色艾爾

【中國大陸】青島 紅棗風味啤酒 - 自由風格深色拉格

【中國大陸】青島 Tropical Fruit Flavor Wheat Beer - 自由風格淡艾爾

【中國大陸】行匠 Stray Bird Dark Ale - 自由風格深色艾爾

【中國臺灣】摩登皇室 Farmers’ Passion Fruit Wheat - 水果小麥啤酒

【中國臺灣】臺虎 Kenya coffee IPA - 咖啡啤酒

【中國臺灣】柏克金  Munich Helles - 慕尼黑風格清亮型啤酒

【中國臺灣】柏克金 Schwarzbier - 深色拉格

【中國臺灣】蔡氏釀酒 Golden Ale - 英式夏季艾爾

【中國臺灣】蔡氏釀酒 Bitter - 普通/特殊苦啤

【中國臺灣】蔡氏釀酒 Oatmeal Stout - 燕麥世濤

【中國臺灣】DB Dunkel - 慕尼黑風格深色/歐洲深色拉格

【中國香港】少爺 Festbier - 德式風格三月啤酒