能玩，拼的是年輕的資本

但會(huì)玩，才真是一件本事

要說(shuō)精釀啤酒圈里會(huì)玩的

那還真得說(shuō)說(shuō)武漢的

 拾 捌 精 釀 

自帶叛逆體制，卻又忠于活出自我。按他們?cè)拋?lái)說(shuō)，就是明明可以靠收保護(hù)費(fèi)過(guò)得更好，卻偏偏選擇了無(wú)啤不歡。他們每一個(gè)人，都是擁有著個(gè)性標(biāo)簽的獨(dú)立體。

而且相當(dāng)有態(tài)度

 拾捌精釀病院 

-挑剔的味蕾，和精釀千變?nèi)f化的多樣性

給慣出來(lái)的臭毛病

 跳東湖 

 武漢熱 

-好像東京也挺熱的

這么說(shuō)吧，會(huì)玩好像是刻錄在拾捌精釀每個(gè)人的基因里；而能持續(xù)地釀造好精釀，既是天賦，也是態(tài)度。

拾捌精釀的總釀酒師 - 姜麒，啤酒釀造的科班出身，慕尼黑工業(yè)大學(xué)認(rèn)證啤酒釀酒師。他是BJCP認(rèn)證評(píng)審、中國(guó)輕工部啤酒釀造高級(jí)技工，也是2017年國(guó)際啤酒杯(IBC)中國(guó)唯一獲得冠軍的釀酒師。

拾捌精釀的總釀酒師 - 姜麒（左）

作為中國(guó)最早一批的精釀廠牌，被譽(yù)為“武漢城市名片”的拾捌精釀，已經(jīng)成立了5個(gè)年頭。

從廣受好評(píng)的瓶裝旗艦產(chǎn)品“跳東湖·IPA”，“膠片機(jī)·牛奶世濤”，到融合了本土和世界各地元素的極限啤酒，例如中國(guó)白酒壇陳釀的帝國(guó)世濤，加茶葉的柏林小麥，波本桶陳釀的帝王蘋果酒等等，拾捌精釀一直在釀造品質(zhì)和創(chuàng)新上下功夫。

為了給消費(fèi)者帶來(lái)更新鮮的啤酒，今年九月，拾捌精釀推出了第一款罐裝啤酒：也就是不接受批評(píng)。

一款隔著屏幕都能感覺(jué)到個(gè)性的精釀

而最近，在此基礎(chǔ)上，他們又推出了四款新品罐裝精釀。

1

武麥 · 小麥

#中國(guó)精釀 小麥啤酒#

數(shù)以萬(wàn)計(jì)的酵母在單位酒體中均勻浮游，形成半透明霧狀的視覺(jué)效果。橙皮與香料的味道平衡了果酸，突出了麥芽的香甜。

酒精度：4.8%

IBU：12

麥汁濃度： 11.8°P

2

跳東湖 · IPA

#別怕苦 你值得#

武漢，百湖之城，唯東湖最為市民所喜愛(ài)。每年一次青年的節(jié)日——跳東湖，充滿了激情和青春，就如這款酒，有著熱帶水果的奔放，不會(huì)太苦，卻飽含了麥芽的甜味和酒花的回甘。

酒精度：6.2%

IBU：60

麥汁濃度： 14.5°P

3

血滴子 · 帝國(guó)世濤

#英雄莫問(wèn)出處 干了這杯否？#

劍刀弓弩匕矛斧，招招眼花繚亂，血滴子直取首級(jí)，瞬平天下。色如黑夜苦如毒，英雄莫問(wèn)出處，干了這杯否？

酒精度：9.8%

IBU：75

麥汁濃度：22°P

4

金牌 · 咖啡塞松

#2017啤酒世界杯 金牌得主#

這款咖啡塞松獲得了日本國(guó)際啤酒世界杯新生代大類別冠軍和實(shí)驗(yàn)組金獎(jiǎng)，是第一次有中國(guó)人獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)！它也是我們與世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)亞軍推出的的聯(lián)合款。酒液在低溫低壓的狀態(tài)下萃取精品咖啡豆，并用精釀啤酒中酵母的風(fēng)味來(lái)突出精品咖啡的果香和微酸。到底是在飲用一杯精釀啤酒還是一杯精品咖啡，用你的味蕾來(lái)感受如此奇妙！

酒精度：5.8%

IBU：25

麥汁濃度：12°P

這四款酒延續(xù)了一貫的高品質(zhì)，而易拉罐裝更能很好地鎖住啤酒的新鮮度。

目前，這四款酒已經(jīng)正式上線。各位精釀“病人”們，你們的解藥來(lái)了！

酒花兒APP商城，進(jìn)入“國(guó)產(chǎn)精釀”即可找到。

關(guān)于四款新酒的更多信息，可關(guān)注微信公眾號(hào)“18號(hào)酒館”