今日，Ratebeer發布了2018年年度最佳啤酒的榜單，于往常一樣，根據2018年用戶的評分，Ratebeer篩選出了Top 100酒款。

2018年Top 100的榜單中，有42款酒同樣也在2017的榜單中，76款酒出現在過去5年的Ratebeer年度榜單中。

而今年新晉2018年度榜單也有24款，成為精釀啤酒高分酒系列里的新鮮血液。整體而言，2018年度的榜單變化比較大。

2018年的大贏家

1,

要說這次在Ratebeer年度榜單上，最大的贏家，那就是來自比利時的三泉(3 Fonteinen)：Top 100的榜單中占到了7個席位。

Framboos (Framboise) 

Hommage 

Schaarbeekse Kriek 

Speling van het Lot II.ii: Robijn Blended & Alive

Speling van het Lot VII.iii: Braam + Hommage - Blended & Alive 

Speling van het Lot VII.viii: Kriek + Kriek - Raw & Uncut 

3 Fonteinen Zenne y Frontera Solera

Speling van het Lot VII.viii

雖說3泉成為了2018年的最大贏家，但有意思的是，3泉卻在2017年的同榜單中，一款都沒有。

2,

另一家稱得上是大贏家的，便是3子(3 Sons)，這家品牌雖然早在2013年就已經出現，但多是以小型自釀以及合釀的方式出現在大家眼前，2018年新的生啤酒館的建設，加上在Ratebeer上線，可以說是正式成為了一家完整的釀造品牌。

3子不僅登上了Ratebeer 2018年度最佳新釀造品牌的榜單，在Top 100啤酒的榜單中也穩坐四個位置。不鳴則已一鳴驚人，用來形容3子，的確是再適合不過了。

Chocolate Bourbon Summation

Hug Hug Kiss Kiss

JBM 35

S'Mortal Kombat

JBM 35

3,

實際上，如果加上3子和酒瓶邏輯的合釀款Fundamental Summation，這家酒廠就算是5款上榜了。

Fundamental Summation 

來自于加州的這家酒瓶邏輯(Bottle Logic)，向來以大膽的試驗和冒險風格而深受酒客們喜愛。不過，他們對于實驗型啤酒的態度，一直強調的是新風味的組合和新技術的發現，而非將原料和技術隨機排列組合。

除去這款Fundamental Summation，還有另外三款上榜：

Fundamental Forces

Fundamental Observation

Number Crunch

Fundamental Forces

4,

康帝隆(Cantillon)，作為全球知名的一家老牌酒廠，每年幾乎都毫不例外地出現在各大榜單上。2018年榜單，康帝隆4款酒“上線”：

Bl?b?r Lambik

Kriek F?t Whisky

La Vie est Belge

Lou Pepe Pure Kriek

Lou Pepe Pure Kriek

5，

曾有不少人調侃，南加州從不下雨，弗羅里達州沒有好酒。但事實卻完全不是這樣。3子來自弗羅里達州，而雪茄城和霹靂佛陀，同樣也是弗羅里達州的驕傲。

今年雪茄城同樣也是四款酒上榜。像互納普這樣的經典之作自然依然在榜單上：

Caffè Americano Double Stout (Bourbon Barrel-Aged)

Hunahpu's Imperial Stout

Marshal Zhukov's Imperial Stout - Double Barrel-aged 2017

Marshal Zhukov's Penultimate Push - Bourbon Barrel

Hunahpu's Imperial Stout

6,

除了以上，還有霹靂佛陀(Funky Buddha)，農舍山(Hill Farmstead)，歐米尼帕羅(Omnipollo)，俄羅斯河(Russian River)，擊倒巨人(Toppling Goliath)，樹屋(Tree House)這些品牌，均在2018年最佳啤酒的榜單中擁有三個席位。

詳情榜單

霹靂佛陀

Last Buffalo in the Park

Maple Bacon Coffee Porter

Morning Wood

農舍山

Aaron

Society & Solitude #6

Sue

歐米尼帕羅

Omnipollo / Buxton Original Maple Truffle Ice Cream Waffle

Omnipollo / Siren / David Strachan Lorelei - Barrel Aged Extra Maple

Noa Pecan Mud Cake - Bourbon

俄羅斯河

Consecration

Pliny the Elder

Supplication

擊倒巨人

Assassin

Kentucky Brunch

Mornin' Delight

樹屋

Julius

Somewhere, Something Incredible is Waiting to be Known

Very Green

經典，依然是經典

像“天才”一樣，經典這個詞被用過太多次，所以真正經典的東西，往往用“經典”來形容都顯得乏力。所謂經典，一定是能經過時間的洗練，依然光輝閃耀地存在。

這次，我們對比了5年來Ratebeer的年度最佳100啤酒的榜單。而以下酒款幾乎是年年都受酒客們高度贊譽，今年也依然在2018的榜單上。

*酒款后的數字表示最近5年內上榜Top100榜單次數

Alchemist Heady Topper(5)

AleSmith Speedway Stout(5)

Cantillon Lou Pepe Pure Kriek(5)

Cigar City Hunahpu's Imperial Stout(5)

Deschutes The Abyss(5)

Firestone Walker Sucaba(5)

Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)(5)

Goose Island Bourbon County Stout(5)

Maine Beer Dinner(5)

Rochefort Trappistes 10(5)

Russian River Pliny the Elder(5)

Russian River Supplication(5)

Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout(5)

Toppling Goliath Mornin' Delight(5)

Westvleteren 12 (XII) (5)

Perennial Abraxas - Barrel Aged(4)

3 Fonteinen Hommage(4)

Baladin Xyauyù Barrel(4)

Evil Twin Double Barrel Jesus(4)

Struise Pannepot Reserva(4)

Surly Darkness(4)

由于Ratebeer年度Top 100榜單是根據當年生成的酒評而篩選出來的，因此，能夠連續幾年，每一年都能上榜，就足以證明這款酒在酒客們心中的地位。

當然，一開始我們也提到，這次2018年的榜單上，還有24款新晉“百大最佳酒款”，相比以上的經典，或許你對它們還很陌生。不過，我們將會在下一期，詳細介紹那些可以列入你2019拔草酒單的高分新酒！

那么，最后的問題來了，這榜單當中多少款酒跟你有過一口之緣？

Ratebeer 2018年度Top 100全榜單

3 Fonteinen Framboos (Framboise)

3 Fonteinen Hommage

3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek

3 Fonteinen Speling van het Lot II.ii: Robijn Blended & Alive

3 Fonteinen Speling van het Lot VII.iii: Braam + Hommage - Blended & Alive

3 Fonteinen Speling van het Lot VII.viii: Kriek + Kriek - Raw & Uncut

3 Fonteinen Zenne y Frontera Solera

3 Sons Chocolate Bourbon Summation

3 Sons Hug Hug Kiss Kiss

3 Sons JBM 35

3 Sons S'Mortal Kombat

Alchemist Heady Topper

AleSmith Speedway Stout

Anchorage A Deal With The Devil Barleywine

Angry Chair Barrel Aged Imperial German Chocolate Cupcake Stout

Angry Chair Rocky Road - Bourbon Barrel Aged

Artezan Samiec Alfa (Barrel Aged)

Baladin Xyauyù Barrel

Baladin Xyauyù Birra Da Divano Riserva Teo Musso

Bell's Black Note Stout

Bell's Expedition Stout

Bokkereyder Framboos Puur

Boréale IPA du Nord-Est

Bottle Logic / 3 Sons Fundamental Summation

Bottle Logic Fundamental Forces

Bottle Logic Fundamental Observation

Bottle Logic Number Crunch

Cantillon Bl?b?r Lambik

Cantillon Kriek F?t Whisky

Cantillon La Vie est Belge

Cantillon Lou Pepe Pure Kriek

Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques (2018) Whisky Edition

Cigar City Caffè Americano Double Stout (Bourbon Barrel-Aged)

Cigar City Hunahpu's Imperial Stout

Cigar City Marshal Zhukov's Imperial Stout - Double Barrel-aged 2017

Cigar City Marshal Zhukov's Penultimate Push - Bourbon Barrel

Cycle Brinner

Cycle Trademark Dispute (Green)

De Molen / Hair of the Dog Binkie Claws (2018) Woodford Reserve BA

De Molen Hutje & Mutje Woodford Reserve Barrel Aged

Deschutes The Abyss

Dugges / Omnipollo Bourbon Barrel Aged Anagram Blueberry Cheesecake Stout

Epic Big Bad Baptista

Equilibrium Austin - Boysenberry

Evil Twin Double Barrel Jesus

Firestone Walker 20 (XX Twentieth Anniversary Ale)

Firestone Walker Sucaba

Founders Barrel Aged CBS (Canadian Breakfast Stout)

Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Fremont Brew 2000

Funky Buddha Last Buffalo in the Park

Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter

Funky Buddha Morning Wood

Goose Island Bourbon County Stout

Hair of the Dog Adam

Hill Farmstead Aaron

Hill Farmstead Society & Solitude #6

Hill Farmstead Sue

J. Wakefield / Inu Island / Moksa Bake Kujira (Gunmetal Label) - 2018

J. Wakefield / Inu Island / Moksa I Let My Tape Rock

Jester King Atrial Rubicite

Kormoran Imperium Prunum

Lervig / Hoppin' Frog Sippin' Into Darkness Barrel Aged

Maine Beer Dinner

Modern Times Monster Tones

N?rke Kaggen Stormaktsporter

Nómada Petrolaco

Omnipollo / Buxton Original Maple Truffle Ice Cream Waffle

Omnipollo / Siren / David Strachan Lorelei - Barrel Aged Extra Maple

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake - Bourbon

Other Half Double Mosaic Daydream - Double Dry Hopped

Parish DDH Ghost in the Machine

Pelican Mother of all Storms

Perennial Abraxas - Barrel Aged

Perennial Maman

Prairie / Evil Twin Bible Belt - Barrel Aged

Prairie Apple Brandy Barrel Noir

Rochefort Trappistes 10

Russian River Consecration

Russian River Pliny the Elder

Russian River Supplication

Samuel Adams Utopias

Side Project Blended 2017

Side Project Fuzzy

Struise Pannepot Reserva

Surly Darkness

The Bruery Black Tuesday Imperial Stout

The Veil Never Never Again Again

Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout

Toppling Goliath Assassin

Toppling Goliath Kentucky Brunch

Toppling Goliath Mornin' Delight

Tree House Julius

Tree House Somewhere, Something Incredible is Waiting to be Known

Tree House Very Green

Trillium Fort Point Pale Ale - Double Dry Hopped

Voodoo Imperial Breakfast Stout - Woodford Reserve Bourbon

Westvleteren 12 (XII)

Widawa 5th Anniversary Imperial Smoked Baltic Porter Jamaican Rum BA

Widawa Porter Ba?tycki W?dzony 24° Bourbon BA

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