黑星精釀(Black Star Line Brewing)曾是美國(guó)北卡羅萊納州的一家啤酒廠,是美國(guó)第一批被黑人擁有并經(jīng)營(yíng)的精釀啤酒廠之一。“我有一個(gè)夢(mèng)想,這個(gè)國(guó)家有一天能奮起實(shí)現(xiàn)其信條的真諦——我們堅(jiān)信以下真理是不言自明的,人人生而平等。”作為黑人民權(quán)運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖,馬丁·路德·金的吶喊為全球所知;但“黑星”的名稱來源于黑人民族主義開創(chuàng)者,擁有黑星輪船公司的馬科斯·加維。馬科斯·加維是20世紀(jì)一二十年代牙買加政治家、出版者、記者、創(chuàng)業(yè)家及演說家,為世界黑人進(jìn)步協(xié)會(huì)創(chuàng)辦者。他是黑人民族主義者與泛非主義者,被認(rèn)定為黑人民族主義開創(chuàng)者。加維原籍牙買加,在牙買加創(chuàng)建了世界黑人進(jìn)步協(xié)會(huì);還創(chuàng)辦了黑人報(bào)紙和黑星輪船公司。他鼓吹黑人重返非洲,激發(fā)黑人種族自豪感。憑借杰出的演講能力,贏得了中下層黑人的擁護(hù)。由于經(jīng)營(yíng)黑星輪船公司時(shí)欺騙股東,他被判處五年監(jiān)禁,后獲得減刑,在1927年被逐出美國(guó)。
在黑星的廠牌文化中,種族平等和融合至關(guān)重要。這個(gè)宗旨與他們釀造的每一款啤酒和活動(dòng)交織在一起。“我們不只是把啤酒當(dāng)作放松和享樂的方式,”黑星的創(chuàng)始人L.A. McCrae說,“精釀啤酒是讓我們黑人社區(qū)擺脫貧困的可行途徑。”在為黑人創(chuàng)造就業(yè)和收入方面,黑星創(chuàng)始人支持“黑權(quán)”的部分觀點(diǎn),他們很關(guān)心白人掌控精釀啤酒社群的現(xiàn)狀,并希望增強(qiáng)非洲裔美國(guó)人傳承與創(chuàng)造文化的熱情。“在我小時(shí)候,父親工作無比勞累,他最喜歡做的一件事就是回家后,買一瓶便宜的啤酒放松一下,”McCrae回憶道,“整個(gè)黑人社區(qū)與啤酒息息相關(guān)。”當(dāng)McCrae開始在精釀行業(yè)工作時(shí),她開始體會(huì)到這是多么的不公平。她注意到大部分當(dāng)?shù)氐木勂【茝S沒有黑人雇員,沒有黑人品牌,沒有女性——“我開始思考這個(gè)行業(yè)的階級(jí)歧視、種族主義和性別歧視。”“要進(jìn)入那些酒廠或酒吧需要付出很大的努力——僅僅是走進(jìn)大門,就必須帶上大量情感和精神上的盔甲,因?yàn)槎际前咨己妥约翰灰粯樱覜]有歸屬感。”McCrae希望通過精釀啤酒將黑人與傳統(tǒng)聯(lián)系起來,旨在通過就業(yè)和文化影響來增強(qiáng)當(dāng)前和未來的黑人和酷兒社群的力量。
黑星的每一種啤酒都有一個(gè)故事,并以黑人社區(qū)的精神命名;這些名字已成為“一種反抗和開墾行為”。這個(gè)精釀廠牌利用這些名字來給大家提醒歷史。像包含爭(zhēng)議的非裔女英雄艾爾(Assata Ale)、黑豹黨領(lǐng)袖世濤(Stokely Stout)、黑人流行波特(Afro Pop Porter)、傳奇黑人同性戀詩(shī)人(Lorde)等等。黑星的目標(biāo)是每一杯啤酒都能在暢飲的同時(shí),為飲客帶來一場(chǎng)對(duì)話。“我們黑星是一個(gè)獨(dú)特的廠牌,比如,當(dāng)人們問‘Stokely是什么?’我就可以聊起來,我們來談?wù)劄槭裁此麑?duì)黑人歷史很重要,我們來談?wù)劄槭裁凑麄€(gè)釀酒業(yè)都是為白人設(shè)計(jì)的。”2017年的McCrae,絕不會(huì)想到這一切在2018年就戛然而止。對(duì)精釀老饕來說,酒本身的質(zhì)量大于一切,甚至大多數(shù)精釀愛好者面對(duì)包裝的過度都會(huì)立刻生出消極反應(yīng)。無疑,當(dāng)?shù)氐拇蟛糠诛嬁停瑹o論黑人和白人,都不想在喝酒時(shí)聊Stokely——McCrae也累得精疲力盡。“我們沒有資金。貸款要求大量的信貸和資產(chǎn),可是我們沒有。”令人惋惜的是,黑星啟動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的資金全部來自于少部分當(dāng)?shù)睾谌说木栀?zèng),他們的宗旨也沒有讓足夠多的人買單。從黑星成立開始,就不停收到含有種族歧視和死亡威脅的匿名郵件。但陰差陽錯(cuò),McCrae把這些郵件公布后,才迎來了黑星市場(chǎng)反應(yīng)最好的一次活動(dòng)。2018年1月,馬丁·路德·金紀(jì)念日的那一周,在沒有任何解釋和通知的情況下,黑星精釀被房東驅(qū)逐,這也是黑星墜落的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。支持的用戶感到疲倦,旁觀的用戶覺得不對(duì)勁;一位白人用戶留言:“這里的氣氛讓我覺得不舒服,總有白人不是種族主義者,我想離不舒服遠(yuǎn)一點(diǎn)。”除了這位白人用戶,一些黑人飲客也對(duì)黑星的“黑權(quán)”宗旨感到迷茫與不適:“黑星的店里有很多關(guān)于黑人歷史和廢除壓迫制度的書籍,甚至還有一個(gè)祭壇,我到現(xiàn)在都記得那張《我不是你的黑人》(I Am Not Your Negro)的海報(bào)—— Negro這個(gè)詞太激烈了。”客戶的疏遠(yuǎn)讓黑星寸步難行,不久后,黑星正式墜落。他們的官網(wǎng)上說也許之后會(huì)再見,因?yàn)?strong style="max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word !important;">黑星一直都在。如有不妥請(qǐng)聯(lián)系平臺(tái)刪除