東京奧運會已落下帷幕，殘奧會也接近尾聲，中國代表團再一次向世界展示了一個全新的中國形象。在這屆具有特殊意義的奧運會上，中國奧運健兒以拼搏、樂觀、友愛的群體形象彰顯了一個泱泱大國的風度與胸懷。而中國觀眾對奧運健兒成績的寬容態度，更是映射出中國人的自信與從容心態，讓世界看到了一個更加強盛、自信、友愛的中國！ 而在另一個領域的奧林匹克賽場上，我們中國人是否也是這樣底氣十足呢？今天，讓我們看一看，在啤酒世界都有哪些比賽等著我們去出征 縱覽世界上的啤酒比賽，五花八門，魚龍混雜。我們認為，作為一個好的比賽，應具有以下幾點特征： 主辦方是公平、公正、公開的第三方機構 足夠大的規模和影響力 傳遞正確的價值觀 真實有效的推動獲獎品牌及整個行業發展 以此為原則，通過多方面的比較，我們選出以下幾個賽事為大家進行介紹： 下面，我們就通過比賽的主辦方、規模、獲獎率、參賽費、成績推廣等幾方面，對以上比賽進行介紹 # 主辦方身份及歷史沿襲 # 主辦方的身份非常重要，只有公平、公正、公開的第三方機構，才有資格作為一個比賽的主辦方，通常身份有三種：行業協會、科研機構和媒體 美國，美國釀造者協會（The Brewers Association，BA），創始于1996，每隔一年的四月舉辦。2020年受疫情影響比賽取消，下一屆比賽將在2022年5月5日進行 官網：www.worldbeercup.org 德國，拜仁獨立啤酒廠協會（Association Private Brauereien Bayern）與德國獨立啤酒廠協會（Private Brauereien Deutschland）聯合主辦，創始于2004年，時間在每年的十月前后，2021年的比賽將在11月4-5日進行 官網：www.european-beer-star.com 英國，全球飲料專業權威在線 （TheDrinksReport.com）舉辦的世界飲料獎 （World Drinks Awards）的分類賽，創始于2007年，每年八月進行 官網：www.worldbeerawards.com 澳大利亞，由維多利亞皇家農業協會（ The Royal Agricultural Society of Victoria）主辦，創始于1993，每年五月進行 官網：www.rasv.com.au/australian-international-beer-awards # 比賽規模 # 最近一屆比賽在2018年，8234款作品參加比賽，分為101個組 在2020年的比賽中，共有2036款作品參加比賽，分為70個分組 在2020年的比賽中，共有2200款作品參加比賽，分為9個分組 在2021年的比賽中，共有2587款作品參加比賽，分為23個分組 # 獲獎率 # 比賽的獲獎率，可以看出競爭的激烈程度和獎項的含金量，更能看出主辦方組織比賽的目的，以及傳達出的價值觀，是華山論劍爭個天下第一，還是達到某一水準的作品都能得到相應的認可 2018年比賽中，8234款作品，頒發出303個獎項，獲獎率為 3.7% 2020年比賽中2036款作品，頒發出216個獎項，獲獎率為 10.6% 2020年比賽中2200款作品，頒發出約1000個獎項，獲獎率為 45.5% 2021比賽中2587款作品，頒發出約1027個獎項，獲獎率為 39.7% # 參賽費 # 參賽費用不容小視，如果有多款酒參加多個賽事，對酒廠來說也是不小的壓力 2018年，每款作品的參賽費用為180美元，約合人民幣 1200元 2021年，每款作品的參賽費用為240歐元，約合人民幣 1800元 2021年，每款作品的參賽費用為264歐元，約合人民幣 2000元 2021年，每款作品的參賽費用為275澳元，約合人民幣 1300元 # 成績推廣 # 通常比賽成績會在主辦方組織的配套行業展覽會或媒體上進行公布，獲獎產品將得到行業內推廣 獲獎信息進行公示，作品獲得獎項標識，在Craft Brewers Conference展會同期進行頒獎典禮 獲獎信息進行公示，作品獲得獎項標識，在紐倫堡展會同期進行頒獎典禮 獲獎信息進行公示，作品獲得獎項標識，同時在TheDrinksReport雜志展示大組最佳和部分金獎酒款 獲獎信息進行公示，作品獲得獎項標識，同時在皇家墨爾本展會上展示獲獎作品 通過上面的比較，相信大家每個人在心里又有了自己的判斷，哪個比賽含金量最高，哪個比賽最容易拿成績，哪個比賽對市場銷售更有幫助，我可能會考慮參加某個比賽等等~ 但是，如果我告訴你，其實還有另外一個比賽，它具有以下巨大優勢： #國家級酒業協會權威背書# #電商巨頭全力賦能# #中國最具影響力的啤酒比賽# 居然還是 #免費報名#！ 你，敢相信么？ 沒錯，這就是 CBC (China International Beer Challenge) 中國國際啤酒挑戰賽創始于2018年，是在中國酒業協會指導下，由中國國際啤酒挑戰賽組委會主辦，中國食品發酵工業研究院、 國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、北京一起釀吧文化有限公司、北京眾和合展覽有限公司、華亞天空（北京）文化發展有限公司聯合承辦，京東超市冠名贊助的，目前中國規模最大的專業啤酒賽事。 大賽旨在加強國內外啤酒行業交流，引導我國啤酒產品多元化發展，全面提升我國啤酒產業的創新意識與產品水平， 同時為消費者提供優質的啤酒消費指南，同時大力挖掘中國優勢啤酒文化，推動中式啤酒品類以及啤酒產品的發展，向世界綻放東方啤酒色彩！ 為更好地適應比賽規模及影響力的進一步擴大，自2021屆比賽開始建立裁判篩選機制，面向全社會招募裁判，并經過三輪篩選及培訓決定最終的裁判名單，希望通過此舉能夠達到提高啤酒裁判品鑒能力、樹立賽事權威性及公信度、提升賽事國際影響力、傳播正確啤酒優勢文化的目的。如有志愿加入CBC裁判隊伍，可參考鏈接2021中國國際啤酒挑戰賽 | 裁判申請通道開通及選拔培訓通知進行報名加入預備裁判隊伍。 京東超市是中國市場線上線下深受消費者信賴的商超。京東超市將傳統品類管理與大數據技術融合，開創智能化、全鏈路線上品類管理的先河，幫助百余品牌集團開啟：以用戶需求為基礎的快速新品定制、GMV與毛利最優平衡的產品動態定價、預測模擬驅動的智能補貨等，全面提升零售效率，踐行無界零售，促進行業變革與發展。 中國國際啤酒挑戰賽的成功運作，賽事的權威性與影響力每年都吸引了多家權威媒體的關注和報道，不僅酒類垂直媒體，更是有大眾媒體也加入報道隊伍，使得賽事真正“破圈”，走入大眾視野。 中國國際啤酒挑戰賽有別于其他賽事的特色是，同時涵蓋了商業釀造組和家釀釀造組。無論是知名的酒廠，還是默默無聞的一名普通家釀愛好者，只要作品優秀，都有機會獲得天祿獎，成為全國啤酒行業閃亮的明星。 中國國際啤酒挑戰賽旨在助力行業發展，成就百花齊放的國產啤酒商業氛圍，一直秉承免費參賽的辦賽原則，為更多中小啤酒企業和個人提供平等競技與展示的機會。 1. 登錄網站：請使用電腦瀏覽器登錄“中國酒業協會”官方網站：http://www.cada.cc，在首頁置頂橫幅進入比賽頁面。或直接登錄比賽頁面：http://cbc.cada.cc ； 2. 進入“參賽須知”，下載并仔細閱讀“參賽須知”欄目內的三個說明文件《報名填寫說明》、《賽事風格指南》、《寄送作品說明》； 3. 根據《報名填寫說明》及《賽事風格指南》指導，進入“參賽報名”，注冊或登錄賬號，選擇身份為“商釀”或“家釀”，填寫基本信息并開始報名。注：“基本信息”（公司信息或個人信息）和“作品信息”一旦提交后，不可修改。 4. 根據《寄送作品說明》指導，在作品接收窗口期內按照要求郵寄作品。接收到的作品將被妥善的在冷庫中被保存準備參賽。 原定于2021年9月3日至4日在北京舉行的2021中國國際啤酒挑戰賽改期至2021年9月10日至11日舉行，報名時間及接收作品時間同時順延，具體安排如下： 提示：距離接收作品時間已進入一周倒計時 7月31日 報名提交開始 9月4日 9月4日23:00截止提交報名 8月20 至9月6日 接收作品時間 9月10至11日 比賽時間（北京） 10月中旬 第17屆中國國際酒業博覽會同期舉行頒獎晚會并公布比賽結果 如果對參賽存在任何問題，可致電咨詢： 商釀組：周郁琦 15652786192 尤 賀 18513291015 家釀組：宋緒磊 18210087286 周婷婷 15522677723 (咨詢時間：周一-周日 9:00-18:00) 春雷暗涌捺不住，只待百花競艷時 2021年，讓您優秀的啤酒作品 在CBC中國國際啤酒挑戰賽 綻放東方啤酒色彩
