夏天已經到了，炎炎夏日最爽快莫過于來上一杯冰冰涼涼的酸啤酒，酸溜溜的口感仿佛一盆冷水澆上般殺心火。
在我們周圍也有很多涉及到了“性別中立”、“性少數群體”等概念，對于這款啤酒的推出，作為啤酒愛好者的你們，又有什么樣的看法呢？
未來我們或許可以賦予機器人“味覺”，取代現今食品加工業中的機器，來提高食品的質量和可靠性。
如今他們“愛的結晶”終于瓶裝面世了，Bravo 020之光 IPA和白騎士比例是小麥，就讓我們一飽口福！
6月1日至4日，一場別開生面的精釀啤酒品評師培訓在中國食品發酵工業研究院舉行，該培訓由家釀魔法莊園主辦，是國內首個大規模結合風味試劑訓練和世界啤酒風格詳解的課程。
對于釀酒師來說，在一款啤酒的背后，多少都有他們想要傳達的一些想法、理念或者故事。而這些想要表達的，往往都以酒標、酒名的形式展現在我們面前。
專業“老司機”帶你選購家釀工具，事半功倍，省去不必要的麻煩。
尤其是在19世紀晚期，木桶在啤酒釀造的運用中幾乎達到鼎盛的狀態，幾乎所有的啤酒在發酵過程中都會使用木質容器，其中木桶最為常見。
所以，不論你是釀酒愛好者還是酒花生產商都不要放棄這份兒堅持，也許本土IPA就在不遠處向你揮手。
文化古都和精釀啤酒的美麗邂逅，今夏最嗨的戶外啤酒節 你，來還是不來？西安酒迷在自家門口參加的啤酒節
