當你點開這篇重磅預告的時候
啤妹——對，就是那個紅頭發綠裙子的女生
正要從北京首都機場起飛
目的地：馬德里
十三個小時后
她就可以坐在馬約爾廣場中央
同菲利普三世的騎馬雕像干個杯
或者去三毛與荷西最愛的El Rastro市場
挑挑舊貨了
......
想想都覺得很美好！
不過這年頭出門來場西班牙之旅
已經不算什么事
但是如果說這是一場從頭醉到尾的旅行
會不會驚艷到你？
快一起嗨起來！
西班牙
沒錯，啤妹這次前往西班牙，就是為了去探尋西班牙精釀啤酒的內中奧秘。她將前往馬德里、托萊多、昆卡、哈蒂瓦、瓦倫西亞、巴塞羅那等多個城市，參觀當地的Arriaca、Sagra、Dawat、LaSocarrada、Birra&Blues、Tyris、Rosita、Almogaver八家酒廠。不少精釀愛好者看到這里估計是要尖叫了，再想想歐洲杯期間晚上的各種啤酒街，以及西班牙人民似火的熱情，Oh！真的明白了什么是羨慕嫉妒恨的滋味。
說到精釀啤酒，今天很有必要做個科普，因為在接下來的一個星期里，大家幾乎每天都可以在城市1CM看到有關啤妹與西班牙精釀的消息。
精釀啤酒，不同于那些工業水啤，精釀啤酒都只采用天然的、傳統的原料，用傳統的方法進行釀造，它們的配方都是那些像藝術家一樣的釀酒大師精心設計過的，它展現的是釀酒師的個性、酒廠的品位，這就是一門藝術。在那些大型工業啤酒集團背后，你只能看到資本的游戲、老板的名號，而精釀啤酒廠背后，你看到的都是釀酒大師，看到的是一個充滿著啤酒激情的故事和歷史。
精釀啤酒是世界上最變化多端的一種飲品，沒有之一。從外觀上，它可以從淡黃透亮到墨濃純黑，可以是紅色、藍色、紫色、甚至綠色，它的泡沫可以從淺淺的一層到厚厚的像奶油一樣，它的香氣幾乎可以涵蓋我們的所有嗅覺。人類基本的五大味覺，酸、甜、苦、咸、鮮，也都可以在啤酒中嘗到。它的口感和回味也是千變萬化，沒有它做不到，只有你想不到。很多人說“不喜歡喝啤酒”，這句話是沒有意義的，就像你說你不喜歡吃東西一樣：因為啤酒的變化實在太多了，你不喜歡只是你沒有遇到喜歡的那種而已。
其實啤妹接觸精釀啤酒的時間并不長。話說2016年的年初，啤妹打啤酒的故鄉中東逛了一圈，回來后突然覺得喝了二十年水啤酒喝膩了，就開始上網尋找更刺激的飲品。這一搜不要緊，啤妹從此著了魔了，一頭扎進精釀的世界中去。在短短的四個月里，啤妹喝了三百多種精釀，幾乎一日三餐都離不開啤酒，而其中的西班牙精釀就占據了近百種。更重要的是，從喝精釀的第一天起，沒有任何的思考過程，啤妹就畫起了啤酒漫畫。畫中那個紅頭發綠衣裳的小姑娘將啤妹自己對精釀的癡迷、喜歡，以及喝酒后那種微醺的狀態表現得淋漓盡致，十分討人喜歡。
啤妹其人
啤妹工作室
啤妹近期創作
啤妹喜歡殺口感重、味覺層次豐富的精釀，更喜歡這些啤酒背后的歷史故事和釀酒師對每一款酒的精雕細琢。也許喝精釀喝的就是一種文化、一種無限空間的想象力。
關于西班牙精釀
西班牙精釀：跟老牌的歐洲國家相比，西班牙精釀啤酒的興起并不算早，頂多也就是找了中國30年左右時間。但是由于西班牙人熱情開放的生活態度和對酒的喜愛，精釀啤酒在西班牙的發展極為迅速，并且擁有豐收女神、隱士、小玫瑰等多款世界級明星精釀品牌。
西班牙高級釀酒師在啤妹工作室
一個月以前，一群西班牙大叔光臨了啤妹的小小工作室，與她暢飲了整整一天，相談甚歡。這些大叔的另外一層身份是——西班牙各大精釀酒廠的高級釀酒師。也正是在他們和西班牙啤酒中國總代理羅伊先生的邀請下，才有了啤妹這一次的西班牙精釀啤酒之行，
在啤妹的支持下，城市1CM將在未來一周左右的時間中，每天向大家及時匯報啤妹參觀酒廠的真是體驗、以及她喝遍西班牙、醉游西班牙的整個過程。想象一下，六個城市八家酒廠，想必一定是干貨多多，值得期待啦！
啤妹漫畫
