去年5月，俄羅斯河酒廠（Russian River）對外宣布：他們計(jì)劃在溫莎（Windsor）建立一家新酒廠。據(jù)稱，該酒廠預(yù)計(jì)將投入高達(dá)4千萬美金，覆蓋8萬5千平方英尺，約為8000平方米，并且，酒廠還帶有一個能同時(shí)接待175位客人的餐館+品酒室。而據(jù)俄羅斯酒廠的計(jì)劃，這家新廠將在2018年下半年正式投入使用。
“實(shí)際上，現(xiàn)在俄羅斯河在圣塔羅薩（Santa Rosa）以及索諾馬縣（Sonoma County）都設(shè)有酒廠”，俄羅斯河酒廠的聯(lián)合創(chuàng)始人Natalie如是說，“然而同時(shí)運(yùn)營三地酒廠實(shí)在不方便，因而我們決定將位于索諾馬縣的酒廠售賣出去，但是在圣塔羅薩的酒廠，我們?nèi)詫⒈Ａ簟！?/p>
索諾馬縣的酒廠的年產(chǎn)量能達(dá)到2萬桶啤酒，僅在2016年，俄羅斯河在這里生產(chǎn)了將近1萬4千桶啤酒，相比之下，位于圣塔羅薩的酒廠也才4千余桶。可以說如今這家酒廠實(shí)際上是啤酒釀造的主力了。
如今，在索諾馬縣的精釀酒廠已經(jīng)超過了25家，而且還有相當(dāng)多的紅酒酒莊在附近，因此這里每年都會吸引大量游客前來，也是加州的旅游勝地之一。所以當(dāng)俄羅斯河發(fā)布將要出售酒廠的時(shí)候，即便正式的出售價(jià)格還沒有定下來，但卻吸引了好幾家當(dāng)?shù)氐木茝S前來咨詢。
Russian River酒廠
“所有想要購置索諾馬縣酒廠的買主，都需要和我們正式地會面，因?yàn)槲覀儾⒉幌Ｍ@里的酒廠落在不合適的人手上。”
據(jù)稱，位于溫莎的新酒廠年產(chǎn)量能到6萬桶，這意味著俄羅斯河酒廠在正式運(yùn)營新廠之后，其年產(chǎn)量至少會翻倍。
籌建中的新廠
因而，不久后的將來，也許我們能喝到更多來自俄羅斯河酒廠的佳釀!
