這是一家“小氣”的酒廠：

他們采用太陽能供電；室內安裝移動檢測設備，當你離開的時候，燈光會自動變暗，節(jié)省用電；在建造他們的包裝車間和辦公室時，他們采用的原料均是回收的；甚至他們使用過的谷物也不愿意浪費，反而將其回收作為動物飼料。

不過，這家小氣的公司，僅在2016年，捐贈了34萬美金用于社區(qū)公共事業(yè)和公益慈善機構。

這家小氣的公司，叫做阿拉嘉什（Allagash），始建于1995年。

阿拉嘉什并不是一家慈善機構，而是一家在國際上享有非常高知名度的酒廠。它是全美50大精釀酒廠之一，并且在啤酒世界杯，美國大啤酒節(jié)上，其釀造的啤酒屢屢獲獎。

不過，這家酒廠最初的原型，卻只是波特蘭一家倉庫的小角落里的小作坊，由若干二手釀造設備組成。

當時，德式和英式風格的啤酒在美國開始流行起來，而比利時風格卻少有人待見。把變化豐富的比利時啤酒帶給美國所有愛好啤酒的人，就是Rob Top建立這家酒廠的初衷。

好酒隨手選

 阿拉嘉什 白啤

1995年夏天，阿拉嘉什出售了他們第一批啤酒 - 阿拉嘉什白啤。這款比利時風格的小麥啤酒到如今已經連續(xù)釀造12年了，在啤酒世界杯和GABF上均獲得過好幾次金獎。毫無疑問地說，這是一款非常經典的比利時風格小麥。

阿拉嘉什 白啤

阿拉嘉什 賽松

賽松同樣也是一種在比利時發(fā)展起來的風格，相比如今各種版本變化多端的賽松，阿拉嘉什所釀造的這款賽松就更接近比利時原本的風格。在這款酒中，阿拉嘉什特別添加了比利時深色坎迪糖（Candi Sugar），并添加了Bravo、Cascade等酒花。

阿拉嘉什 賽松

阿拉嘉什 好奇

2004年，阿拉嘉什開始嘗試啤酒過桶，而第一批過桶的啤酒，正是這款好奇。他們將一款三料一部分放進波本桶中陳放49天（有點煉丹的感覺），然后再從冷窖中取出，和一部分新鮮的三料混合，而最終得到了這款酒。

阿拉嘉什 好奇