新比利時酒廠創始人被評為2018改變世界的女性之一
新比利時酒廠的創始人 Kim Jordan 近日被 Conscious Business 評為 2018 年度改變世界的 30 位女性之一,與眾多優秀的女性企業家、投資者齊名。
雜志中寫道:“Jordan 有著一個經典的創業故事:從一個地下室中孕育出想法而誕生的項目如今已經發展成為行業中最成功的企業之一。正在快速崛起的美國精釀啤酒使得她得以創造一個公平,可持續,以社區為中心的偉大企業。”
貝爾斯 Sparkleberry 發布
多元化一直是貝爾斯的重要信條,很快這款閃著粉色光芒的 Sparkleberry 也將加入貝爾斯的 2018 新酒大家庭之中。這款酒有著漂亮的紅寶石色澤和歡騰的氣泡,使用覆盆子釀造。這款酒最早是為了慶祝 2013 年所贊助的 Kalamazoo Pride 而誕生,同年在丹佛舉辦的 GABF 中獲得了銅獎。
博氏發布新酒慶祝世界格魯特啤酒日
自 2013 年以來,加拿大的博氏 (Beau's) 一直擔任國際格魯特啤酒日 (International Gruit Day) 的負責人,這一節日是為了提升人們對使用草藥和香料代替啤酒花釀制的格魯特啤酒的認識。今年的國際格魯特啤酒日將有來自加拿大、美國、德國、澳大利亞、新西蘭、愛爾蘭、芬蘭、荷蘭和南非等 9 個國家近 60 家精釀啤酒廠的參與。
為了慶祝這一節日,博氏發布了一款全新的格魯特啤酒 —— Lamb’s Wool,這款酒使用了肉桂、丁香、未過濾的蘋果汁和蚰蜒草進行釀制,這種酒最早可以追溯到凱爾特異教徒時代的特殊傳統。