1950年,比利·懷德執導的《日落大道》的電影風靡全球。它以橫穿洛杉磯和貝弗利山的相同名字的著名大道命名,橫掃11項奧斯卡提名,拿到3座小金人。
1998年,在美國堪薩斯市的西南大道上,一座酒廠以其所在的大道(Boulevard)命名,悄然成立。
也許你并沒有聽過日落大道,對這家大道(Boulevard)酒廠也沒有什么印象。
但你一定聽說過一款名為七號罐子的賽松。
作為布魯塞爾挑戰賽金獎的一款啤酒,七號罐子也在眾多啤酒愛好者當中具有極高的口碑。
而7號罐子,就來自于大道酒廠(Boulevard)。
大道釀酒廠坐落在密蘇里州的堪薩斯市,由John McDonald創立于1988年。
1984年,John去了一趟法國,走進了一家酒吧,并且對于酒吧里的比利時啤酒產生了極大的興趣。而當時的美國的啤酒,還處于這樣一種情況:
非常地… 讓人覺得無聊。
正因為如此,John看到了機會,回到美國后決定開一家釀酒廠。
年輕時期的John
寫商業計劃,并且賣了自己的房子來籌集資金,John對于釀酒這件事情,即便家人朋友都不怎么看好,他依然義無反顧。之后,John找了幾家投資商,終于購置了一家復古的釀酒廠房。
大道酒廠就這樣成立了。
1989年,大道酒廠推出了第一批啤酒,大道淡色艾爾。John很激動,并且在銷售上親力親為,載著自己的敞篷載貨卡車,運送到一家名為Ponak’s的墨西哥餐廳。在那里,大道拿到了酒廠成立后的第一桶金,并且引起了巨大的轟動。
緊接著在1990年,大道增設瓶裝線,其小麥酒和淡色艾爾也成了品牌下最受人們歡迎的啤酒。此后,一如大道其名,發展一帆風順。而到了2006年3月,大道破土動工,花費2000萬美金將酒廠的產量擴展到6萬桶/每年,一舉成為密蘇里州最大的精釀酒廠。
2007年年底,大道推出Smokestack系列。這個系列從比利時的啤酒中獲取靈感,加以大膽想象和復雜的風味表現,使其成為美國歷史上最成功的啤酒系列之一。
這個系列除了七號罐子,還有一款主叫帝國IPA (The Calling)。
Smockstack系列的啤酒本身以大膽的風味表達而聞名,這款主叫帝國IPA更是大道酒廠干投酒花最多,柑橘屬風味香氣最為明顯的作品。
作為一款帝國IPA,主叫帝國IPA也是布魯塞爾挑戰賽獲得銀獎的作品。Ratebeer上的評分也高達98分。
大道取得的巨大成功,也讓其成為啤酒界里的焦點。2013年,Duvel Moortgat并購大道,雖然具體金額并沒有透露外界,但是根據Beer Business Daily的估計,超過了1億美金。
當然,評價一家酒廠作品的最高標準還是品質,而這家大道酒廠的作品,一定值得你品嘗!