布魯瑞與 Brooke 大廚合作酒發布

布魯瑞與洛杉磯著名大廚 Brooke Williamson 合作的酒款 The Bruery Girl Grey 即將于本月發布，也標志著大廚的電視節目 Top Chef 第十四季的開始。

Girl Grey 是布魯瑞 2018 年的全新概念，兩人合力打造了一款比利時風格的麥芽酒，使用了乳糖，杏仁，伯爵紅茶和天然調料，為精釀啤酒愛好者帶來清脆爽口的體驗，Girl Grey 是一種復雜而精致的啤酒，擁有 8.5％ 的酒精度。

除此之外，大廚還會和布魯瑞大地合作開發全新的酸啤酒 Kyuri Dragon，有著火龍果，紅毛丹，檸檬葉和荔枝的鮮明熱帶香氣，并且通過清爽的黃瓜加以平衡。這款酒將在今年春天向布魯瑞會員俱樂部的成員開放。

釀酒狗將在澳洲建廠

釀酒狗近日宣布即將在澳洲的布里斯班建立新的釀酒廠，投資額為3000萬澳元（合2400萬美元），釀酒廠面積約為 3000 平方米。澳洲的這一酒廠將為澳洲的啤酒供應服務，不過釀酒狗也表示正在考慮“將澳洲生產的啤酒出口到亞洲的可能性”。

亞利桑那女性釀酒師聯手發布新酒

來自亞利桑那州精釀啤酒工會的數十位女性釀酒師在本月早些時候慶祝了女性在釀酒事業中的進步，并聯手帶來了一款全新的“復古燕麥 IPA” (throwback oatmeal IPA)，名為 Murder She Oat。

這款酒將在亞利桑那州啤酒周活動上進行發售，啤酒銷售的收益將捐贈給全州有利于婦女安全計劃的若干非營利組織，其中包括弗拉格斯塔夫的北方家庭協助中心、普雷斯科特地區的女子避難所、鳳凰城住宿中心和圖森婦女之翼。