世界杯開始的前兩天,不少人要么已經坐上了飛往俄羅斯的飛機,準備好迎接四年一次的朝圣之旅,或是神游薩馬拉體育場...球迷們的身心至少有一者已經在俄羅斯了。
缺門票、缺一起通宵戰世界杯的好基友,缺一張去俄羅斯的機票......但世界杯唯獨缺少不了冰爽的啤酒,綠茵場內外,交錯的碰杯聲伴隨著每一位足球迷的不眠之夜。要知道,在上一屆的巴西世界杯中,當地的球迷不到一個月的時間喝掉了超過一億升的啤酒,這個數字今年恐怕還將繼續刷新。
四年一度的世界杯,如果不趁著酒精瘋狂一把,那不就太浪費了嗎?
世界杯、足球和啤酒:啤酒和足球的結合并不是機緣巧合,實際上,最早利物浦足球俱樂部 (Liverpool Football Club) 的成立就是為了賣啤酒 —— 啤酒商 John Houlding 從蘇格蘭找來球隊踢球,并在球場內賣啤酒,“順便”成立了利物浦隊。結果啤酒銷量格外得好,于是這一傳統就在各個球場內保留了下來。
John Houlding 和他的球員們
再往后看,德國啤酒的風行也和足球有關:1954 年的世界杯上,剛剛經歷過二戰戰敗的德國在政治、經濟和體育方面經歷著全面的低谷期。而在球場上德國隊以 3:2 戰勝當時紅極一時的匈牙利讓整個德國都為之沸騰,并被認為是“德國人第一次在世界上非侵略性的成就”。
世界杯的這一勝利極大地刺激了德國的工業和釀酒產業,德國啤酒也從這一刻開始逐漸走向世界舞臺。
世界杯帶動了英國、德國的啤酒產業,也把比利時的修道院啤酒文化推向了世界各地的球迷,1963 布魯塞爾主場戰勝了當時的世界冠軍巴西隊,這場比賽成功促進了當地啤酒的銷量,也讓更多的球迷認識到了當地修道院啤酒的美妙。
禁酒令?不存在的:沒有什么能阻止球迷們在球場內喝酒,雖然 2003 年巴西頒布了名為“Dry Law”的球場禁酒令,防止喝醉酒的球迷在球場內鬧事。然而在球場外大開酒局的球迷卻引來了更復雜的治安問題,加上球王貝利、國際足聯的多重壓力,巴西政府也不得不妥協:是的,沒有什么能阻止球迷們在球場上喝啤酒。
如何度過一個屬于精釀愛好者的俄羅斯世界杯?雖然俄羅斯在幾年前才剛把啤酒列入“酒精飲料”的行列中,不過俄羅斯喝的啤酒量一直位于世界前列,僅次于美國、中國和巴西,俄羅斯人不僅把伏特加當水喝,喝起啤酒來也是一絕。
除了用黑面包發酵的“格瓦斯”外,俄羅斯人喝的最多的就是波羅的海風格和各式淡色啤酒了,別看俄羅斯人平時喝的都是高度數的伏特加,其實他們在啤酒的選擇方面依然是以低度、重麥芽味為主 —— 也難怪過去俄羅斯人都不把啤酒當作“酒精飲料”了。
如果你已經身處俄羅斯的薩馬拉,別忘了去當地現存最古老的釀酒廠 —— Zhiguli Brewery 參觀一趟,在接待過普京的酒廠餐廳內喝上一杯跨世紀的啤酒,俄羅斯的精釀啤酒同樣有趣而多彩!
一點健康建議(可能并沒有什么用):對于國內的球迷們來說,通宵看球少不了暴飲暴食,而深夜人體的代謝速率又有所下降,短時間內攝入大量酒精很容易影響第二天的身體狀態,這種時候,低度清爽的皮爾森/拉格自然是最好的選擇,同時也是給朋友們安利精釀文化的最好機會。
約好三兩好基友,這個世界杯有酒花兒相伴,吃好喝好看得爽,才是最重要的。
用戶點評 共 5 條評論
啤酒在俄羅斯就是幫助伏特加下咽的液體??
世界杯還沒開始,本來為世界杯囤貨的精釀庫存都消耗得差不多了…
離世界杯還有三天,慶祝一下
離世界杯還有兩天,慶祝一下
離世界杯還有一天,慶祝一下
今晚世界杯,喝不動了
樓上這個以世界杯為名用的好
世界杯還沒開始,我都以世界杯為名喝多好幾次了