來自英國富勒品牌的倫敦之巔(Fuller's London Pride)，在國際上可以說是一款經典酒款。作為被譽為“教科書級別的英式苦啤”（美國人更喜歡稱英式苦啤為英式IPA），這款酒不僅收錄在《BJCP風格指南》的推薦酒款名列中，同時也是很多人的精釀入門款。

不過，就在這個月的25日，富勒發布官方消息：富勒將以2.5億英鎊（約合人民幣22億元）將其業務出售給日本的朝日集團(Asahi)。

雖然說在英國，并沒有Craft Beer這樣一個非常明確的定義，但是此舉一出，富勒肯定是算不上獨立啤酒釀造品牌了。于是，惋惜聲一片。

但這到底又是怎么一回事呢？

英國啤酒的驕傲：富勒

每一個有著長久歷史的經典釀造品牌，通常有兩個特點：其一是隨著見證時代的變遷而遇到過各種各樣的挑戰；其二是這家釀造品牌必須是能順應時代潮流并且持續釀造好啤酒的品牌。

富勒便是如此。

17世紀，英國的奇斯威克(Chiswick)出現了一家釀造廠，名為格里芬(Griffin)。因為英國飲用啤酒的傳統，這家酒廠很快得以迅速發展。

然而，由于資金的問題，格里芬酒廠的創始人Douglas，Henry和Philip不得不尋找新的合作伙伴。在機緣巧合之下，John Fuller（以下稱為老富勒）加入了格里芬，并且提供資金解決了他們所面臨的經濟問題。

1941年，Douglas逃離英國，直接導致了這場和老富勒短暫的12年合作關系破裂。老富勒想繼續，但是卻因為找不到釀酒師而一籌莫展。

好在4年后，老富勒的兒子小富勒加入，并且和Henry Smith，John Turner組成了新的Fuller, Smith & Turner合作關系，自此，從1945年到2019年，近3/4個世紀都是富勒這個品牌的時代，成為英國啤酒的一大驕傲。

隨著朝日集團的對其進行收購，富勒是否還將繼續保持“英國啤酒驕傲”這樣一個名譽？

富勒收購案

朝日的全資子公司Asahi Europe Ltd(簡稱AEL)，于本月25日正式和富勒簽訂協議，根據協議，富勒整個啤酒業務出售給朝日。

出售的業務包括富勒啤酒、蘋果酒和軟飲料的釀造和生產、葡萄酒的批發和分銷，同時也包括格里芬啤酒釀造廠、康沃爾果園、黑星釀造(Dark Star Brewing)等。

被富勒收購的黑星釀造

而根據條款，ALE將收購啤酒業務的品牌（自然包括倫敦之巔這款經典酒），并獲得永久、全球、獨家和免版稅許可，商標使用權。

而完成收購后，富勒將集中精力在酒吧和酒店的運營上。畢竟這些酒吧和酒店能為富勒帶來87％的營業利潤。

日本朝日集團，同樣對于此次收購有著自己的考量。

瑪格麗特·撒切爾(Margaret Thatcher)曾承諾日本企業，當他們和英國進行貿易合作，他們能享受在歐洲進行自由貿易帶來的額外商業價值，同時，英國歷屆政府也不斷就此鼓勵，于是，日本在英國的投資早已超過400多億英鎊。

然而，英國的脫歐事件，讓日本首相安倍晉三倍感不安，擔心脫歐帶來的風險和對商業的影響。

但朝日這一收購的舉措，目前看來還是不錯的。收購的消息一出，富勒的股價也上漲了21%，達到了1100便士，是19個月以來的最高水平。

富勒的酒吧

啤酒在面臨國際市場時，紅酒和烈酒是有力的競爭者，而啤酒世界里也有幾大“跨國玩家”，例如百威英博、喜力、嘉士伯等，最近獨立精釀運動的迅速發展，開始讓各大跨國玩家通過收購的方式，以抓住機會進一步拓展海外業務，同時彌補在高端啤酒市場上的空白。

據Mintel對于英國的啤酒市場作出的估算，2018年就英國啤酒市場增長了3.9%，達到了185億英鎊的規模，無疑富勒的加入，能讓朝日集團在英國這一大啤酒市場上更有競爭力。

富勒的交易，預計將在2019年上半年完成，但不排除也可能需要一年的時間。

文中圖片來源于富勒官網