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“ Drink Fresh ”六城同歡,契約空運酒頭接管明日開啟

酒花兒

酒花兒

2020-11-12


“喝新鮮的” 

丨Drink Local, Think Global. 


對于精釀啤酒,尤其是重酒花表現的NE/Hazy IPA來說,“新鮮”確實非常重要。

雖然使用冷鏈方式進口的優質品牌不在少數,但灌裝后一個月的海運船期,加之到港后清關/物流/分銷等一系列流程,我們在國內最快喝到,也需要差不多2個月的時間。

這也是我們發現同樣一款酒,甚至同一批次,在國內喝和當地喝口感差別的主要原因。



丨Drink Fresh.

這是一個簡單的訴求,卻蘊含了精釀門徒對品質更高的追求。

前不久跟大家介紹過的澳洲實力廠牌——契約,便想做一回分享新鮮極致的嘗試。在剛剛到港的四款生啤中,有兩款空運抵達,最新鮮的10月27日灌裝,不出意外,這周五便可跟大家見面。

2020年11月13日(本周五)DEEDS契約將在北京、上海、廣州、成都、西安、溧陽6個城市八個酒吧進行在國內第一次、也是今年唯一和最后一次的酒頭接管活動。屆時,最新鮮的一款距離灌裝僅僅17天時間。


對于大家可能關心的問題,品牌方也給了認真的回復。

丨為什么有了空運接管的想法?

其實空運的想法在計劃之外,10月初,按照原計劃排產的三款酒已經如期上船前往中國。但我們一直在思考,如何讓中國的精釀愛好者喝到契約最好狀態的酒?恰好11月中下旬,有兩款新酒發布,我們就想到從當地市場配額中分出來一部分來和大家分享,并且盡量保持和當地無差別的狀態,所以這兩款酒特別使用了空運的物流方式。并且恰好在上海趕上了先一步海運到港的“小伙伴”。

丨空運成本會增加很多吧?

確實,會貴很多倍,尤其在疫情期間,一切都變得更加困難。但我們跟大家分享“新鮮”的心情更加迫切,也希望用這樣的活動來感謝大家對契約的關注和支持。

丨整個時間周期聽起來都很緊湊…

沒錯,比如計劃在這周五開始的接管活動,當天跟大家見面的四款生啤很有可能在活動前一天,甚至當天才由順豐冷鏈運送到達。還要考慮運輸顛簸、冷藏車和冷庫可能存在溫差等不確定性因素。但既然要新鮮,我們就不希望它們在庫房多停留一天。萬一周五有個別城市因為物流有所延誤,也請大家多多理解和包涵。

丨介紹一下這次接管的酒

并不是一款烏云壓頂的IPA,好比一團團云霧,隨著風圍繞著你:每升15克西楚、世紀和維秘的酒花投放。


加少量乳糖,讓這款酒在酒花帶來的熱帶水果風味疊加的基礎上,易飲度上找到了非常舒適的平衡點。


酒花干投量:15克/升

罐裝日期:2020年10月27日(澳洲同期上市)


受到牙買加甜點啟發之作,把雙倍IPA的味覺表現又做了大膽的提升。原材料清單上的種種增味,都在提升它迷人的復雜度。


加入了烘烤山核桃,青檸皮。乳糖的加入讓酒體像蛋糕一般絲滑綿軟。菠蘿、香草、肉桂直接投入參與發酵。每升14克阿扎卡和馬賽克給予這款酒豐富的熱帶水果泡泡糖,芒果和木瓜氣息。


酒花干投量:14克/升 

水果投放量:118克/升

罐裝日期:2020年10月19日 (澳洲同期上市)


夾在苦和酸的兩個世界,星際孤兒代表著IPA風格的交融。渾濁雙倍印度淡色艾爾,雙倍干投的阿扎卡和西楚酒花,在多汁的新英格蘭酒體中兼有濃郁的熱帶水果風格,以酸收尾,雖為雙倍,但是平衡易飲。


酒花干投量:18克/升


我們喜歡把那些有趣的評論記錄下來。最喜歡的莫過于對我們投放酒花的種類的評價。我們經??吹竭@樣的評論:“關于某某酒花,我知道的不多?!倍@種酒花其實僅僅是在回旋沉淀時所投放的其中一個占比不大的品種,尋找這種酒花自身獨特味道成為了一件不容易的事情。因此我們打造了這個單一酒花系列,就是為了成就那些完全可以獨當一面的酒花。享受吧,讓我們穿過塔斯曼海峽去品嘗莫圖依卡的味道!


通常被少量投放的新西蘭莫圖依卡啤酒花,這次作為單一酒花以每升24克的高強度干投,柑橘和青草等風味被無限放大,與契約新英格蘭標志性的綿軟口感相互均衡,并駕齊驅。


酒花干投量:24克/升


丨哪里可以喝到?

北平機器(北京方家店)
北京市東城區方家胡同46號院內E101號
EL NIDO(北京)
北京市東城區北鑼鼓巷郎家胡同1號
40+精釀啤酒俱樂部(北京)
北京市豐臺區廣安路9號
國投財富廣場10號樓2層

問ASK·精釀啤酒吧(上海)
上海市黃浦區北京西路61號甲
Hideaway Corner(廣州)
廣州天河區六運三街13號101之三


MEDISN 藥廠(成都)
成都市武侯區玉林西路165號附24

務本(西安曲江店)
西安市雁塔區曲江池東路333號
萬眾國際商業中心B1層下沉廣場西側

麥庫精釀館(溧陽)
江蘇省溧陽市平陵中路315號

明日,契約
北京、上海、廣州
成都、西安、溧陽
與您不見不散

本文來源于契約


用戶點評 共 2 條評論

種豆的豆
種豆的豆 2020-11-13 13:53

藥廠牛逼

可樂橘子粥
可樂橘子粥 2020-11-12 20:17

溧陽牛批!麥庫6666

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