但這不是妙脆角,更不是薯片,而是由華盛頓州立大學培育的新品種蘋果。該品種蘋果酸甜可口,可以冷藏10-12個月。據(jù)悉是Honeycrisp和Enterprise的雜交品種,由華盛頓州立大學在1997年首次培育,花費20年時間,耗資近1000萬美元。該項目聯(lián)合負責人凱特表示,這種蘋果很脆、結實、酸甜平衡,非常多汁。蘋果可以冷藏10-12個月,果肉會緩慢變?yōu)樽厣耆墒秤谩?/section>該品種于2017年春季首次商業(yè)化種植,華盛頓州果園預購了1200萬棵樹。最初僅提供給華盛頓種植者使用,并且十年之內僅限于種植這類蘋果。這種蘋果最初被稱為WA38,名字來源于其深紅色皮膚上散布的類似夜空的微小白點。在美國,蘋果是僅次于香蕉的第二大暢銷水果——所以精釀廠牌雙城,在一年之后用宇宙脆完成了新品宇宙脆帝國西打。這是第一批使用宇宙脆蘋果進行大規(guī)模生產的蘋果酒,雙城也自豪地成為第一個使用這種特殊的新蘋果生產西打的公司。西打釀造大師Dave Takush表示:“當發(fā)酵時,從宇宙脆蘋果中釋放出來的芳香無比獨特,白醋栗和菠蘿的加入更是讓酒體既脆又有光澤。這確實是一款星空般獨特而美麗的蘋果酒。“雙城業(yè)務開發(fā)總監(jiān)Nels Jewell-Larsen說道:“我們很榮幸能被選為與COSMICCRISP?團隊合作并將這個蘋果推向世界的公司,這是一個非常特別的蘋果,它與我們這樣對蘋果充滿熱情的團隊一起工作肯定也很高興。”
身為全美Top 50的左手精釀啤酒廠,近日發(fā)布了其新年的產品計劃。1990 年 12 月,Dick Doore(左手品牌創(chuàng)始人)從他的哥哥手里收到了一份改變他今后生活的圣誕禮物:一套家庭自釀設備,從此Doore走上了釀造之路。3 年后 Doore 決定與他的大學同學 Eric Wallace 共同開設一家釀酒廠,二人購買了 Longmont 郊外 St Vrain 河畔的一家肉類加工廠房開始了自己的事業(yè)。不過開始生產幾個星期后他們發(fā)現(xiàn)最初為酒廠注冊的 Indian Peaks 這個名字已經被其他的啤酒使用,于是他們靈機一動將酒廠的名字改為 Left Hand。
左手的產品發(fā)布計劃老準時了,數(shù)年前延續(xù)下來的這項習慣已經陪伴粉絲和媒體許久。2021年的啤酒陣容包括12款新啤酒,以及再次上市的兩款粉絲心選(轉為罐裝)——啤酒廠將在明年1月重新發(fā)售苦樂參半氮氣帝國咖啡牛奶世濤,并在3月上市圣佛蘭比利時風格金色艾爾。氮氣可以讓酒更加的細膩、順滑,氮氣啤酒技術領域的佼佼者左手,還展示了他們在該領域的不斷創(chuàng)新,其中包括Key Lime Pie Nitro(春季限量氮氣酸啤)和Black Forest Nitro(秋季新品)。圣佛蘭三料是左手最受好評的啤酒之一。這款啤酒的最新發(fā)行在《Paste》雜志的盲品中被評為美國第一三料。這款酒以蜿蜒于啤酒廠旁的山脈命名,圣佛蘭三料向舊世界經典致敬的同時,還加入了一些新世界酒花來豐富它的味道;這個酒將在明年三月開始以6罐包裝發(fā)售。 對于希望立即體驗幾個新系列和經典好酒的粉絲,別擔心,左手會全年持續(xù)發(fā)行N氮氣好酒混合8罐包和CO2混合12罐包。
12月11日,騰訊網界面記者從天眼查發(fā)現(xiàn),近日,內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司新增多條商標申請信息,新申請商標包括“美有啤氣”“豆牛士”等,商標國際分類涉及方便食品、啤酒飲料、醫(yī)藥等。商標狀態(tài)均顯示為“商標申請中”。
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