專業(yè)“老司機(jī)”帶你選購家釀工具，事半功倍，省去不必要的麻煩。
尤其是在19世紀(jì)晚期，木桶在啤酒釀造的運(yùn)用中幾乎達(dá)到鼎盛的狀態(tài)，幾乎所有的啤酒在發(fā)酵過程中都會使用木質(zhì)容器，其中木桶最為常見。
所以，不論你是釀酒愛好者還是酒花生產(chǎn)商都不要放棄這份兒堅持，也許本土IPA就在不遠(yuǎn)處向你揮手。
你曾經(jīng)喝過一款很棒的酒，第二次再買時，發(fā)現(xiàn)一切都變了：清澈的酒體變渾濁了，撲面而來的香氣消失了，各種各樣的異味出現(xiàn)了，順滑的口感變得生澀了....你不禁懷疑：我是不是買到了假酒？
短短兩天時間，大家為了啤酒走到一起，坐下來品評、心平氣和地討論，并寫下自己的感受。
先奉勸要捅死高大師的旁友們別急著動手，也許看完《家釀工具選購指南》這個系列后，你會想捅死我。
如果你既是個吃貨又是個酒鬼，你肯定關(guān)心餐酒搭配這個話題。如何為一款美食挑選一支好酒，使兩者相得益彰呢？
依照能取得的物料風(fēng)味，釀出最適當(dāng)?shù)木瓶畈攀轻劸茙熣嬲膶W(xué)問所在。
上海2017全國家釀大賽于5月20日在上海萊寶精釀啤酒工坊正式拉開帷幕。
多年以后，面對第七任老婆的離婚協(xié)議書，奧雷里亞諾?布恩迪亞上校將會回想起第一次看到《喝自己釀的啤酒》這本書的那個遙遠(yuǎn)的下午。
