世界上總有一些稀奇古怪的啤酒,或許是奇異的味道、特殊的釀造方式,要不然就是與眾不同的品嘗方法在吸引著飲酒者的眼球。
精釀啤酒與精品咖啡,傳說中白領屌絲的兩大坑。本質上啤酒與咖啡都是平民飲品,冠上" 精 "字以后丑小鴨仿佛成了天鵝,各自擁簇著漸趨成長的愛好者。
入了精釀啤酒的坑之后,成為大師幾乎是每一個啤酒愛好者的終極追求,不論是成為釀酒大師還是品鑒大師(或者成為“大濕”)。而要走向大師之路,除了有目的地認真喝酒,認真寫酒評以外,讀一些關于啤酒的經典書籍也是必要的。
酒標者,酒之衣冠也,衣冠楚楚的有之,衣衫襤褸的有之,在精釀的世界里,衣冠禽獸更是不少。從筆者不科學的分析,啤酒酒標大致與 a.國家 b.酒廠文化程度 c.營銷想法 d.酒款特性 有著比較大的關聯。
威士忌的起源,也是現今威士忌品類中最高端的存在——單一麥芽威士忌,跟啤酒有著相當密切的關系。
而“獨立”、“品質”與“小型”正是美國啤酒釀造商協會(BA)對于手工精釀啤酒的定義。所以人們會認為,手工精釀啤酒是以獨立日的意義而衍生出的特色之一。
純粹是巧合,最近多次在多種場合跟不同朋友聊起“精釀”,也深知該話題已被不同的媒體、不同的大咖反復議論過很多次,但仍然讓我的心為之一動想要聽聽跟啤酒相關的不同職業、不同角度的熱愛啤酒的朋友的想法。
而要選擇一個杯型,我們并不會地強制推薦你使用什么杯子,只是希望你能對啤酒和杯型之間的聯系有一個自己的理解,碰到一款好啤酒的時候知道為什么選某種酒杯。
澳大利亞自1901年起,就是統一的聯邦制國家,它有六個州和兩個領地。時至今日,各州地區之間還存在很多分歧——例如啤酒。
游戲本身只是個品牌,利用一款游戲的名氣熱度搞搞副業,自然也就成了游戲廠商們樂于做的事情。