還記得2年前精釀啤酒剛剛進入國內的時候,酒精度數普遍比較高的比利時貨是那時的中流砥柱,除去福佳一類那樣的小清還有令人敬佩的修道院啤酒外,還有兩款單從外觀上看包裝獨特,設計出眾的啤酒讓人眼前一亮,它們就是大名鼎鼎的粉象啤酒。
好像瓷瓶一樣的包裝風格
由于在瓶子外面刷了一層白色的包漿,立刻讓它看上去有了瓷瓶子般的質感,如果你們有印象(肯定有印象),瓶子上粉色的小象標志也特別帶感,簡單總結為三個字:
賣(tài)相(sāo)好(là)?。ǚ巯髶碛?.5%的酒精度)
于是,粉象啤酒就成了姑娘們的優先選擇。一深一淺兩款粉象是基于它們的酒體命名的,都屬于比利時烈性啤酒風格,這種啤酒入口通常不會感覺到很苦,特別是深粉象,烘焙麥芽所帶來的復雜焦糖香味,把8.5%的酒精度掩蓋得很好,不勝酒力的姑娘也因此面頰緋紅,昏沉迷離。如果真是這狀態,所謂“失身”也就可能隨之而來。
失身酒?
最早我還聽過一種說法:如果有異性在酒館為你點上一杯粉象啤酒,就意味著這是求啪啪啪的信號,真假未知。不管怎樣,粉象作為失身酒的名聲是傳開了,這是一個非常有趣也相當有效的營銷。
Seeing pink elephants
作為比利時Huyghe酒廠的拳頭產品,粉象本身的名字就很有意思,無論是Delirium Nocturnum(深粉象),還是Delirium Tremens(淺粉象),Delirium一詞本身就有精神錯亂、發狂、狂熱,甚至是描述說胡話的狀態。很久以前倫敦就有著一種對喝下烈酒后的描述,“誰看到在他極度的狂喜里,有藍色的老鼠和粉紅色的大象……”因為啤酒而變得精神錯亂,都不過是清醒時給自己找的借口吧。
四款粉象啤酒
除了淺粉象和深粉象外,我們在國內還能夠喝到櫻桃粉象和季節釀造的圣誕粉象(酒精度高達10%),看這些標志特萌,卻用Delirium命名的啤酒,也是醉了。
配套的酒杯也是萌萌噠
隨著精釀啤酒的影響力在國內飛速擴張,我們對高酒精度的啤酒特別是那一票比利時貨也已經有了一定的認知,酒精度十以上,甚至幾十以上的啤酒也頻頻現身?,F在回過頭來看看伴我們“情竇初開”粉象啤酒,是不是覺得有一點親切呢?
粉象,失身酒,精釀啤酒的一點戲謔。