吐槽客人這事，一定是得罪人的，免不了有人會看了之后對號入座，氣由心生，鬧得不愉快。其實吐槽并不一定是個讓人氣憤的事，更多的帶點有趣的意味。平時跟同行們聊天交流，多多少少會到一些客人的一些所作所為，背后議論人這事不好，我們努力堅持，下面吐槽開始。

“內天我在網上看到這個一模一樣的啤酒才賣多少多少錢，在哪哪哪兒有家酒館比這便宜多了……你的酒怎么這么貴？”

道實體店不好做，成本高，利潤低，我們賣點啤酒，也賣點氛圍，賣點知識，還會經常幫客人解悶兒，出出主意，選選意中人什么的，客人的消費是一個整體的體驗。您就不要說類似的言語了，每個店都有自己的價格策略和經營特色，我通常跟客人說，我這價格在同行里不是最便宜的，也肯定也不是最貴的，如果您只喜歡便宜的價格，淘寶真的挺不錯的。

“老板，給我打個折吧，打個折吧，看我長得帥打個折吧，看我長得漂亮打個折吧。你看我喝了這么多，打個折吧……打個折吧……”

至少我自己到別的地方或同行那喝酒，不會主要求打折，也不好意思這樣。我遇到投緣的客人，甚至會主動給他們打折送酒喝什么的，原理同上，請多包涵。

“我太喜歡這杯子了，能送我一個嗎？你看我喝了這么多，能送我個杯子嗎？我以后天天來，能送我個杯子嗎？那你能不能賣我一個杯子？”

你能去澡堂子里買拖鞋嗎？你能到飯館里買大勺嗎？你能到公安局里買手槍嗎？！這是1997年春晚小品《鞋釘》里的經典臺詞。當然，如果店里有明確說明一些杯子是可以出售的，那么請大膽去詢價！

“你們這連這么有名的百威啤酒都沒有！還好意思叫啤酒屋？！”

這事兒吧，我覺得您說得對，多年來我們也在反思這個事情，除了百威，還有科羅娜喜力嘉士伯燕京青島雪花這些我們都從來沒賣過。好想陪您勇闖天涯，可惜工業拉格啤酒我們真的不想再給你工業添加型拉格喝了。

“老紙當年做的是上億的買賣！”“姑娘，我請你喝一杯，加個微信吧！”“看那老外不順眼，我得教訓他！”“老紙有錢，老紙還要喝！！！”

我見過當著姑娘男友面要電話的，也見過逮誰跟誰搭話干杯的，還有喝大了請全場暢飲的，不過通常也沒人愿意捧場……最后還得連哄帶安慰地把喝高他們送上出租車。每每見到各種散德性的客人，特別是單獨一個人來散德性的，我們就得提高警惕，以防止他們的妖蛾子影響到別的客人。

重要的事情說三遍：

小閑是好人！小閑是好人！小閑是好人！

受照片主人公的委托，這里特別鄭重聲明：照片里的這個人，他在本文里只是個演員，在生活里是模范顧客，他小叫閑，是我的好朋友，精釀啤酒愛好者，經常在店里變個小魔術活躍氣氛，幫我洗杯子，招呼客人什么的。他很擔心以后到別的啤酒館被老板認出來給他轟走了。

輕輕吐槽就到這兒吧，自詡拋磚引玉，歡迎廣大同行們積極在本文留言評論，檢舉揭發酒館當中的各種不文明，不靠譜，不和諧的行為。