雖然我們以往的推送都在歌頌精釀多么美好，或者用一些軟綿綿的植入讓大家體會(huì)精釀的樂(lè)趣，但事物總有其兩面性，精釀自然有它的缺點(diǎn)，作為一個(gè)重度精釀愛(ài)好者，今天我就要控訴精釀是如何“毀”了我的生活：

你家咋有臺(tái)小賣(mài)部同款冰箱？

我在家里備了一個(gè)帶燈箱的冰箱，沒(méi)錯(cuò)，如你所見(jiàn)，和樓下小賣(mài)部同款。

因?yàn)橄硎芤粋€(gè)人品酒的時(shí)光，家里必須常備“口糧酒”，還有一些你可能只能拿來(lái)擺放的裝X酒。這一柜子里面的酒必須是種類(lèi)不一，五顏六色。為了體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)性，冰箱里必須還要放杯子，冰鎮(zhèn)的酒搭配冰過(guò)的杯子，一個(gè)字：講究。

如果說(shuō)大多數(shù)女生的夢(mèng)想是開(kāi)一家咖啡店，那么對(duì)于我等酒鬼來(lái)說(shuō)，有一家屬于自己的酒吧也是。但在沒(méi)有正兒八經(jīng)開(kāi)店之前，有一間自己既做老板又做客人的“酒吧”先過(guò)過(guò)癮。

 今天喝這酒？我先換身衣服 

不知從何開(kāi)始，我的衣柜里多了許多酒廠的tee，有的是親自去酒廠買(mǎi)的，有的是朋友知道我好這口特地送的。喝哪家酒廠/品牌的酒，就穿哪個(gè)酒廠/品牌的衣服，似乎成了不成文的規(guī)定。儀式感這種東西，就是在內(nèi)心上最大程度地滿(mǎn)足自己，因?yàn)楹苡锌赡茉趧e人眼中，你就是個(gè)——只穿得起文化衫的屌絲／某個(gè)品牌的工作人員。

這個(gè)習(xí)慣的另一個(gè)結(jié)果是導(dǎo)致我的穿衣風(fēng)格變得異常單一。回憶起曾經(jīng)也是襯衫西裝偶爾還要加條領(lǐng)帶，朝九晚五的外企白領(lǐng)，而現(xiàn)在則是“我昨天是不是已經(jīng)穿過(guò)Stone酒廠的衣服了？那我今天換件東海岸的吧。”

 人生充滿(mǎn)了杯具 

這個(gè)癥狀可能大多數(shù)精釀愛(ài)好者都會(huì)有，從你對(duì)啤酒的認(rèn)知開(kāi)始跳出青鳥(niǎo)，喜立，擺威……你就開(kāi)始會(huì)有“啤酒風(fēng)格”這個(gè)意識(shí)。面對(duì)不同的產(chǎn)區(qū)，不同的風(fēng)格，你會(huì)了解到不同杯型帶給你的飲用體驗(yàn)是會(huì)有區(qū)別的：喝小麥你會(huì)用笛形杯，IPA你會(huì)用聞香杯，比利時(shí)的你喜歡用敞口的圣杯……

對(duì)于我等杯控們來(lái)說(shuō)，收集所帶來(lái)的快感不是一兩句話(huà)能說(shuō)清楚的，就跟喝什么酒要穿那家酒廠的衣服一樣，如果還能搭配該酒廠的專(zhuān)用杯，那簡(jiǎn)直就是一個(gè)大寫(xiě)的完美。就好比去野球場(chǎng)的你身上喬丹公牛球衣，腳下一雙正代喬丹鞋，左手纏了和喬丹同樣位置的護(hù)臂，你的球技本身已經(jīng)不再重要，出現(xiàn)在球場(chǎng)的那一刻你就已經(jīng)贏了。

  你把瓶子泡水里干嘛？

有一次朋友來(lái)家里做客，看到我在水槽里用熱水泡了許多酒瓶子表示不解，怎么這年頭回收玻璃瓶還得自己先消毒？后來(lái)我笑而不語(yǔ)地把我收集酒標(biāo)和酒瓶蓋的冊(cè)子甩到他面前，我到現(xiàn)在還記得他臉上嘗試掩蓋尷尬的蜜汁笑容。正當(dāng)我準(zhǔn)備從冰箱里面拿幾瓶酒出來(lái)準(zhǔn)備給他做品鑒入門(mén)的時(shí)候，估計(jì)意識(shí)到前方的坑很深，心理上還沒(méi)有做好準(zhǔn)備的他揮揮手說(shuō)：哥，今天還有事，下次咱們?cè)俸取?/p>

當(dāng)然我的收藏還不只有這些，隨著對(duì)精釀的著迷程度加深，關(guān)于精釀的一切我都想收入囊中。我從某酒廠里面淘了一個(gè)二手的50L容量的生啤桶，貼滿(mǎn)了來(lái)自世界各地不同酒廠的貼紙，被我DIY成了一個(gè)簡(jiǎn)易的酒吧桌；各種不同渠道收集來(lái)的酒廠的招牌，開(kāi)瓶器，杯墊，酒頭把手；甚至還在某寶上定制了一個(gè)復(fù)古工業(yè)風(fēng)格的柜子，專(zhuān)門(mén)供我存放各種周邊，儼然一個(gè)啤酒周邊雜貨鋪。

DIY的酒吧桌

掛滿(mǎn)各種酒廠招牌的墻

原本空蕩蕩的陽(yáng)臺(tái)被我弄成了一間“小酒吧”

 來(lái)，驗(yàn)驗(yàn)這批貨 

當(dāng)初大家還是相約酒吧，規(guī)規(guī)矩矩地點(diǎn)酒然后觥籌交錯(cuò)，但隨著大家口味升級(jí)太快，酒友們之間的聚會(huì)開(kāi)始流行自帶酒水了。每次服務(wù)員看我們的眼神和春晚上小沈陽(yáng)看本山大叔的眼神是一樣一樣的，說(shuō)你們這幫人聚個(gè)餐至于么，一次性杯子不行還非得上玻璃杯，還靜說(shuō)些讓人聽(tīng)不懂的話(huà)。

“誒，這次都帶什么貨了？”

“臥槽，這次的貨這么硬？贊！”

“你這個(gè)年份可以呀，我那瓶還得再放一段時(shí)間。”

“幸虧你帶了支酸的，不然今晚都是重口味。”

“我這瓶酒廠剛出來(lái)不久，趕緊趁新鮮大家分了。”

對(duì)于那些喜歡踩著箱子喝啤酒的人來(lái)說(shuō)，“今天喝個(gè)什么主題”，在他們眼中那就是需要吃藥的征兆了。

學(xué)渣的自我救贖

精釀啤酒除了給我的味覺(jué)帶來(lái)幸福感，給肝增加了一絲甜蜜的負(fù)擔(dān)，更是讓我一個(gè)從高考之后很多年沒(méi)有正兒八經(jīng)安安靜靜看過(guò)書(shū)的人一個(gè)再次自我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。如今每次逛書(shū)店的時(shí)候也會(huì)不由自主地尋找是否有關(guān)于啤酒類(lèi)的書(shū)籍，在一個(gè)陽(yáng)光不錯(cuò)的午后搭配一杯精釀細(xì)細(xì)品讀，借著微醺去那些文字里面探索這些神奇的飲品帶給人們歡愉的最高奧義。

不怕酒鬼沒(méi)酒量，就怕酒鬼有文化

Stone精釀品鑒筆記本

我承認(rèn)，這是一本用來(lái)裝X的本子，當(dāng)時(shí)買(mǎi)的時(shí)候我暗暗下定決心，對(duì)自己說(shuō)要好好記錄每一款酒的風(fēng)格，產(chǎn)地，口感特點(diǎn)，信誓旦旦地要將每一次舌尖最真實(shí)的感受，統(tǒng)統(tǒng)用文字記錄下來(lái)。但是……大概在我記錄到第17款的時(shí)候，這個(gè)行為就停止了，真不是因?yàn)閼校敲看纬鋈ズ染疲l(shuí)還帶個(gè)本子？好在后來(lái)有了“酒花兒App”，記錄起來(lái)簡(jiǎn)單方便，也更加環(huán)保。

說(shuō)實(shí)話(huà)，寫(xiě)這篇推送的時(shí)候連我自己都驚訝精釀是如此深刻地改變了我的生活。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人并沒(méi)有熱愛(ài)、堅(jiān)持的習(xí)慣，任何一種熱愛(ài)和堅(jiān)持不是為了區(qū)分他人和自己，而是讓自己在這繁忙而又嘈雜的生活中找到一些讓自己真正快樂(lè)的東西。

那些曾經(jīng)拿起大綠棒子就是咔咔往嘴里灌的歲月啊，已經(jīng)一去不復(fù)返，而那個(gè)單純拿啤酒當(dāng)水喝的我，也已經(jīng)不再單純。謝謝精釀，徹底“毀”了我的生活。

千言萬(wàn)語(yǔ)匯成一句：

單反窮三代，精釀毀一生。請(qǐng)謹(jǐn)慎入坑。

??入坑的你，都有哪些癥狀？留言告訴我們。??

—End—