2017年11月，夢想釀造聯合珀亞拉，推出了一款未過濾IPA - 花火。

酒花香如兵團過境般掃過舌頭上每一個味蕾，豐富卻相當干凈的柑橘、熱帶水果風味在麥芽香氣的支撐下帶來多重沖擊；直到清苦的味道逐漸散去，未過濾而飽滿的酒體帶來的顆粒般干爽口感。啜飲上一口，便有一種奇妙的感覺。

這款酒，在酒花兒APP上以97的高評分深受眾多酒客們的歡迎。

顯然，當初的一次合釀，僅此一批滿足不了酒客們那按耐不住喝好酒的心。

這不，一年時間，在調整又調整配方后，夢想釀造將花火升級到了2.0版！

夢想釀造 花火 渾濁IPA（花火2.0）

相比花火未過濾IPA，升級版本的 花火渾濁IPA 又有哪些新的變化？

苦度更低，更適合暢飲

夢想釀造和珀亞拉合釀的第一批花火，其苦度值高達85，因而它更適合未過濾IPA的標準。

而升級版本的花火渾濁IPA，苦度值有了明顯的下降(IBU: 35)，在適飲程度上得以較大的提高。無論你是初入精釀的愛好者，還是老酒鬼，來上一杯毫無壓力。

風味升級

花火渾濁IPA雖然降低了苦度，但酒花帶來的香氣和風味卻更具表現張力，這得益于大量的酒花干投。另一方面，為了讓麥香支撐起風味的骨架，在原來的基礎上同樣增加了麥芽的用量。

濃郁的柑橘、葡萄柚、芒果、百香果的香氣巧妙地和麥香融為一體，層次分明而不顯突兀。

口感更順滑

從未過濾到渾濁，酒體也變得更加醇厚而綿密。為了讓口感更為圓潤順滑，在其釀造過程中，添加了更多的燕麥。

當然了，如果你夠細心的話，你會發現除了花火渾濁IPA這款酒本身，還有一個特別的改變：

沒錯，夢想釀造的新Logo也借花火渾濁IPA的正式發布而首次露出。

作為一家完完全全的中國本土精釀啤酒釀造品牌，夢想釀造一直希望能在將國外精釀啤酒文化帶入國內的同時也將中國元素融入其中。

其新Logo，便是以上古神獸鯤鵬為原型，以具象的形象來表達夢想釀造希望將中國元素融入精釀啤酒的理念。

最后，是大家喜聞樂見的環節。雖然這批花火渾濁IPA數量十分有限，但是我們依然為酒友們預備了4瓶作為福利。

9月17日前，在文章下方留言，我們將分別從酒花兒微信公眾號和酒花兒APP的留言中分別抽出2位幸運酒友，每人贈送一瓶花火渾濁IPA！中獎名單將于下周二公布。

此外，這款酒目前已上線酒花兒優品商場，數量十分有限，售完即止！

CHEERS!