美國 GABF 啤酒節是全美最大的精釀啤酒節，于 1982 年開始舉辦。

今年的GABF一如既往的吸引了世界各地的啤酒愛好者。這是讓獨立精釀啤酒廠一展風采的絕佳平臺。

“今年的GABF大賽是迄今為止規模最大、競爭最激烈的一次。”GABF啤酒節競賽經理克里斯·斯維爾西(Chris Swersey)說道，“精釀和人才一如既往地令人印象深刻，我們祝賀今年的獲獎者在釀酒方面取得的成就！”

來自全美2295家啤酒廠的9497個參賽作品進入到評獎環節。評獎已經結束，在酒花兒為大家介紹幾位金牌精釀前，不得不感慨IPA依然是參賽作品最多的一項，共348款果汁型或渾濁型IPA產品角逐冠軍；除此以外，401位首次參與GABF的參賽者、37位首次獲獎者，都證明了此次大賽的火熱氣氛。

全美冠軍精釀群英會盤點現在開始，來看看是哪些好酒奪得魁首！

果汁型或渾濁型IPA金牌

老歐文 比澤 IPA

Old Irving  , Beezer

ABV：6.9%

IBU：45

Old Irving是芝加哥老歐文公園旁的精釀啤酒廠，比澤是老歐文的一款雙倍干投西楚/馬賽克酒花的印度淡色艾爾。

到底是什么樣的酒，才能在348個IPA里被評選為第一？武俠小說中至臻境界的武者往往是“返璞歸真”的集大成者，比澤也是如此。清澈的果香與濃郁的酒花兒相映成趣，但同時又自然的吸收了彼此的特點，清澈而又深邃，濃郁依然細膩。

老歐文的酒和他們廠牌風格保持高度統一——酒好話不多。沒有過多的修辭和夸張，“自然”和“細膩”在酒中被放大到了極致，高手出招眨眼間就決定勝負，作為IPA組的第一，名不虛傳。

美式IPA金牌

伙伴  多避少撞

More Dodge Less RAM

ABV：7.8%

IBU：63

伙伴精釀啤酒廠雖然規模不是很大，但近些年包攬很多圈內大獎。

2016年10月，一輛道奇公羊(Dodge Ram)沖進了這家釀酒廠，為了紀念這個事件，伙伴精釀以此命名他們的第一款慶祝啤酒——以和為貴，大家多避少撞喔！多避少撞香味撲鼻，余味悠長，實屬佳品。

其實多避少撞酒液的誕生也和名字一樣湊巧，將伙伴精釀今年在GABF美式烈性淡色艾爾項目下奪魁的超級權力IPA三倍干投，就產生了多避少撞。

德式皮爾森金牌

盲貓頭鷹  議會大道

Blind Owl , Parliament Drive

ABV：5.3%

IBU：40

國會大道是一款口味清爽、酒體清亮的皮爾森，酒花苦味濃而不膩，麥芽的甜香味與花香有序的交融在一起。

盲貓頭鷹想營造一窩貓頭鷹圍在一起開會的感覺，他們維持了皮爾森的平衡，同時利用干投酒花給這款酒帶來輕輕的水果芳香，是一款可以讓所有老饕都稱贊的優質德式皮爾森。

帝國IPA金牌

阿爾瓦拉多街道 雙錐體

Alvarado Street , Double Cone

ABV：9.3%

IBU：85

用“酒花炸彈”來描述這款雙錐體就太老套了，它絕對是有過之而無不及的“酒花原子彈”。

阿爾瓦拉多街道每桶中使用了將近5磅的尼爾森（Nelson）、馬賽克（Mosaic）和西楚（Citra）啤酒花釀造，產生了濃郁的菠蘿味、新鮮壓榨的鵝莓味、橙子髓味和極其突出的陰濕感。

水果小麥啤酒金牌

大盆地 爽歪歪漿果

Great Basin  ,Bitchin’ Berry

ABV：5.6%

IBU：15

爽歪歪漿果是一款果味濃郁的水果小麥啤酒，大盆地通過添加大量漿果得到獨特的柑橘味和花香氣息。 

說實話，爽歪歪漿果具有激進的飽滿漿果風味，并融合了覆盆子、馬里莓和黑莓的季節性混合香氣。

略帶酸性的平衡以及輕柔的麥芽基料使這款誕生于和諧中的精釀熠熠生輝。

總有一天，我們都會喝到！！！

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