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北京首次!「TripSmith」8.28酒頭占領在茍市

酒花兒

酒花兒

2020-08-26

編者薦語:

文章后面有活動詳情,福利多多喔!北京的小伙伴這周末喝好玩好~

以下文章來源于茍市 ,作者茍市

茍市茍市

茍市酒館唯一公眾號。



「這是茍市的第221篇推送」


在精釀啤酒的世界

你一定要知道

「TripSmith」


8月28日(周五)「TripSmith」將占領茍市11個酒頭!

茍市
被報社、國貿CBD、環球金融中心層層包圍的精釀小酒館。
隱藏在繁華的東三環旁邊、呼家樓社區大院兒的紅色復古大門里。
33平米、12個生啤酒頭的小店。
茍市的客人囊括著各行各業;
以互聯網、出版、金融業的居多,常有作家出沒。
招牌菜是#郭靖的炸醬面#
絕對是酒吧界面最好吃、面館界酒最好喝的都市休閑佳地了。


這是「TripSmith」第一次來北京做酒頭占領活動。


我先跟大伙介紹一下這11款酒:

這里每一款酒都有一個極其浪漫的名字:


NO.1




  月球旅行者  
皮爾森
Fly Me To The Moon 

5.0%VOL  IBU 19
麥芽香氣明顯、口感清爽、風味平衡

??

?個異想天開的?球旅?計劃,
?段在?球表?開始的奇幻冒險之旅,
一款因捷克的酒鬼們不滿不變的啤酒口味
而引發暴動從而誕生的啤酒。
電影與啤酒一樣,為人類制造出了無數個異想天開,
感謝那些人類史上的“異想天開”,
讓幻想,為人類制造現實。



NO.2


  液體貝斯  
淡色艾爾
Liquid Bass 

5.2%vol  IBU 33
苦度適中、柑橘香氣明顯

??

?支?逼的樂隊必須
也必然有?個堅如磐?的貝斯?,
不管主唱和吉他如何搖擺,
身后的?斯?必須穩如泰?地把控節奏。
?個牛逼的夜晚必然需要?杯淡?艾爾,
不管世界如何改變,
不管我們身處才華有限的命運,
如何難以啟齒,
?命的節奏永遠不能中斷。 



NO.3


  拾荒者 
渾濁IPA
Scavenger 

5.5%vol  IBU 28
桔香、菠蘿香氣、淺橙色酒體

??

我們拾起別?摒棄的事物,
并珍惜它所受時間洗禮的紋理和裂痕,
這也是對美的重新認識。 



NO.4


  爆裂鼓手  
雙倍IPA
Whiplash

 7.2%vol  IBU 70
苦度適中、熱帶水果香氣明顯

 ?? 

“If you don’t have ability,
you wind up playing in rock band.” 
--影片《爆裂鼓手》臺詞

?面是燦爛如花的香,
?面是漆?如墨的苦,
?與苦中既帶魔性,?存神性,
皆可讓?沉淪,
酒,便是這樣的東?。 
你是不瘋魔不成活,
視熱愛為?命的爆裂?手。



NO.5


  午夜賭徒  
渾濁IPA
DR. Mabuse

7.2%vol  IBU 40
廠牌旗艦款、芒果、百香果香氣

??

純粹的邪魔,?跡可尋的幻象,
Dr. Mabuse就是那個披著天使外?的惡魔賭徒。
?需多?言,在午夜降臨時,
讓?杯午夜賭徒,
陪伴你等待致命?局。



NO.6


  霧都孤兒  
英式波特
Oliver Twist 

6.8%vol  IBU 40
入口順滑、香草以及麥芽香氣

?

Porter,碼頭搬運工;
Smith,鐵匠。
Porter 與 Smith , 搬運?與鐵匠;
?走的無產階級們下班以后,
脫掉身上的鎖鏈,
喝完?杯波特,得到整個世界。



NO.7


  黑桃皇后  
帝國世濤
The Queen Of Spades 

9.1%vol  IBU 40
酒體綿綢、咖啡、巧克力香氣突出

??

過去的?百年間,
帝國世濤是雪原,
是?夜,
是茫茫?伯利亞,
是蘇德戰場犧牲的2700萬英魂,
是?子與北極熊,
是?種暴?美學。



NO.8


  遠洋舵手  
水果柏林酸小麥
One Piece Berliner

4.0%vol  IBU 8 
加入100%菠蘿汁、火龍果汁、水果層次豐富

??

“?的夢想是不會終?的!”
 哥倫布發現新大陸,?哲倫環球航行,
沒有做不到的事情,
就像沒有到達不了的彼岸。
每?次的釀酒都是?次科學合理的冒險,
最終的?標是達到我們內?渴望的彼岸。



NO.9



 紅氣球 
火龍果古斯
 Red Ballon

4.0%vol  IBU 10
淡淡火龍果香氣、微酸

??

“永遠不要懷疑純真”

人生就是如此奇妙!
 你不知道什么時間,
什么地點會遇到什么意外;
但意外總會帶來驚喜;
就像原本不屬于亞歐大陸的火龍果。
愿這一杯火龍果古斯;
能給帶來讓你驚喜的紅氣球。


NO.10



  晚之桃桃  
小麥
Peach

8.0%vol  IBU 10
桃子、香蕉香氣、甜、爽口

??

桃之夭夭
灼灼其華
給自己滿意的果
愿這杯清甜的桃之
給你回味不盡的甜



NO.11


  荒謬的奇跡  
楊梅IPA

I Wish YangMei 

4.0% vol  IBU 40
加入貴州本地楊梅、口感柔和

??

“落落出群非櫸柳,青青不朽豈楊梅”

楊梅曾是只有中國才有的水果;
而I.P.A來自亞歐大陸另一端的英國。
貴陽的楊梅,
加上漂洋過海而來的酒花與酵母;
以“國”為界,
在TripSmith完成另一種奇跡的轉化。



看完這11款設計洋氣、名字好聽的酒,你是不是很好奇這究竟是來自于哪個廠牌。


「TripSmith」是啥?

「TripSmith」成立于2013年,是貴陽的第一家精釀廠牌,也是中國精釀的元老品牌。

第一次知道「TripSmith」是被他的logo吸引。



不同于市面是主打中國風的logo設計,一次看到「TripSmith」還以為是國外的廠牌。

「TripSmith」還有一個很好聽的中文名字叫「行匠」----行走的工匠。

Trip有旅行的含義;

Smith作為單詞的后綴,用來指專業領域的能工巧匠;比如鐵匠blacksmith、銅匠Coppersmith……作家writer和作曲者songwriter就可以分別用wordsmith和tunesmith來表示;

logo中的鳥是北極燕鷗,一種海鳥;每年秋季從北極出發,穿越赤道,繞過地球半周,到達南極;直到南極冬天來臨前,再回到北極。是已知的動物中遷徙路線最長的,全部行程有40000多公里。

科技發達的今天,就連飛機往返南北兩極也不是件容易事,更別說一只鳥。

logo中三角形是北極燕鷗跨越的冰山,也象征著穩定。

如你所見,這四個元素加起來組成了「TripSmith」


「TripSmith」,精釀世界里行走的工匠,力求完美的工作態度就像北極燕鷗不畏懼危險跨越南北兩極。

「那些說了一萬次的夢想,將來要實現的事情,都在這LOGO里了。」


「TripSmith」在哪?

貴陽余家巷27號是「TripSmith」的第一家店。

我問過貴陽的朋友,第一次去「TripSmith」余家巷店的第一印象印象是啥?

“難找!”


如果你正要去、或者已經在貴陽,請你替我去一趟余家巷27號,這里是「TripSmith」開始的地方。

喝一杯最新灌裝的啤酒,也順道幫我感受一下,這里的難找程度是不是跟茍市有個一拼。


如果你喜歡樂隊,喜歡痛仰,也一定要去;

這里有痛仰樂隊高虎眼里國內最牛逼的啤酒。




   二桿是誰?  

二桿是「TripSmith」的主理人,圈里人親切的叫他桿哥;

不是因為歲數大,而是他在各種江湖傳聞里的人設就像是個大哥。


我沒見過二桿,卻聽過他很多“傳聞”。

我聽到桿哥第一個傳聞就是他年輕的時候在上海看場,經常拿個棍子在胡同里追打不順眼的客人,這還不夠“大哥”嗎?

桿哥是見過好東西的人,不然不會做出這么多“好東西”。

什么快閃店啊都是桿哥玩剩下的。


文章開頭的視頻是「TripSmith」2019年的生日Party,桿哥把自己的酒廠改成了露天泳池。

傳聞還說桿哥看上去一臉嚴肅,其實非常“騷”,他會寫詩。

從TripSmith每一款酒的名字就可看出桿哥的浪漫;

他會在每一款酒上架、或者喝多了的時候在朋友圈洋洋灑灑的來上一首詩。

「TripSmith」起步初期沒有穩定合作的釀酒師,桿哥就逼著自己一點一點學、一個批次一個批次的釀。

久而久之形成自己的風格。


現在的「Tripsmith」早就告別這種作坊式釀酒了。

他們在2016年擁有了自己的酒廠:

酒廠占地1000平米,每年可以生產600噸啤酒。


有專業的團隊;



還有不輸國外的好設計。




現在的「TripSmith」已經很紅火了。

這樣的一杯酒,你還要錯過嗎?

   當天有啥活動?  

#活動時間#

2020年8月28

#活動內容#

喝滿6款酒
送「TripSmith」紀念酒杯一個

喝滿11款酒
再送「TripSmith」T恤一件
T恤衫數量有限,8月28日活動當天如T恤送完可換成一杯酒)

*數量有限 先到先得

#活動地址#

茍市

北京市朝陽區呼家樓北里10號樓中單元對面紅大門院內 茍市酒館
電話:15801575777  15810008898
( 可直接大眾點評搜索:茍市酒館 )




最后

讓我們以酒之名

為TripSmith舉杯



參考文章:
1、《你可能不夠任性,所以做不了TripSmih》--imbeer愛啤酒
2、公眾號:TripSmih2013


   廣告時段   



    場地合作    

 茍市大院誠邀場地合作方,想在「茍市大院」搞事情的老總們看這里!

比如:市集舉辦、婚禮、狗子生日會、快閃店……


自從今年茍市大院開放,不知道有多少老總進院第一句都是在感嘆:

在大三環能有這么一個院子,太難得了。

既然院子如此難得,總要在里面搞些難忘的事情。

歡迎對茍市大院有想法、可執行的老總們聯系我們。

七七電話(同微信):15810008898


風里雨里 · 茍市等你


用戶點評 共 3 條評論

閑散劍客Alani
閑散劍客Alani 2020-08-28 11:21

2018年第一次在麗江的一家酒吧喝到荒野詩人,一口就喜歡上了這款酒,哈哈哈,兩年多過去了,還是經常買這家的酒

杯酒即是緣
杯酒即是緣 2020-08-28 11:14

doubleIPA老版苦度110的才夠勁,沒上給他們嘗嘗。

GFF9441
GFF9441 2020-08-26 17:59

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