一項研究發(fā)現(xiàn)，從菲律賓年初因疫情進入全國災(zāi)害狀態(tài)后，全國范圍內(nèi)使用谷歌搜索啤酒的次數(shù)增長了68.7％。這個人口約1億200萬的群島國家，今年格外多災(zāi)多難。
2020年3月17日，由于新冠病毒傳播形勢惡化，菲律賓總統(tǒng)杜特爾特宣布該國進入災(zāi)難狀態(tài)，為期6個月，并視情況決定何時解除——不久前，杜特爾特簽署公告，將菲律賓的國家災(zāi)難狀態(tài)延長一年，即從2020年9月13日到2021年9月12日。
禍不單行，臺風(fēng)“天鵝”11月1日橫掃菲律賓東部一些省份，導(dǎo)致20人死亡，超過42萬人被迫離開家園，許多區(qū)域仍然無法取得聯(lián)系，救援車輛無法抵達災(zāi)區(qū)。而菲律賓氣象局（PAGASA）11月2日指出，超級臺風(fēng)“天鵝”和熱帶風(fēng)暴“艾妮莎”過境后，本月可能還會再有1至3場暴風(fēng)雨進入該國。對許多人來說，肺炎大流行初是一個壓力很大的時期。盡管有些人通過愛好、電視和運動放松心情，但人們對啤酒的需求也越來越旺盛。電子商務(wù)整合商iPrice Group記錄了從1月至6月，在多個亞洲國家和地區(qū)的Google上搜索“啤酒”的次數(shù)。在所有國家/地區(qū)中，3月份菲律賓的搜索量躍升最高。盡管該月之后菲律賓的啤酒搜索量略有下降，但與大流行前的數(shù)據(jù)相比，搜索量仍然有相當(dāng)大的增長——與去年同期相比，該國搜索“啤酒”的人數(shù)增加了88.3％。合理推測，當(dāng)災(zāi)難發(fā)生初期，大部分人希望在封鎖前囤一批啤酒。但回到幾個月前，啤酒的囤貨被視為智慧之舉，因為封鎖后的菲律賓很快就實施了禁酒令，6月解除，但8月后又馬上重新實施。禁酒之下，被管控的人們對啤酒的渴望沒有停止，盡管配合，但在網(wǎng)上的搜索與關(guān)注沒有歸零。菲律賓是全球疫情期間，管控最嚴(yán)格和封鎖期最長的國家之一，但截至目前，菲律賓依然有383,113個COVID-19確診病例，7,238例死亡。iPrice發(fā)現(xiàn)，在菲律賓搜索啤酒的人數(shù)占該國“全部搜索”的3.3％。其他地區(qū)呢？新加坡的啤酒搜索量占全國搜尋量的3.9％；與此同時，香港以3.6％位居第二。人們都在尋找哪種啤酒？不出所料，工業(yè)啤酒一騎絕塵，精釀啤酒只能占排名后半圈。
疫情+臺風(fēng)+禁酒令+宵禁，菲律賓精釀社群已經(jīng)遍體鱗傷，甚至沒有什么精力去維穩(wěn)和溝通。而在去年，菲律賓的精釀啤酒市場真的蓬勃發(fā)展。在過去的幾年中，菲律賓全國各地的微型釀酒廠、家釀作坊、精釀集會的數(shù)量都在高速增加。根據(jù)菲律賓精釀啤酒協(xié)會（CBAP）的數(shù)據(jù)，截至2019年，菲律賓至少有60多家本地啤酒廠，包括Craft Brewpubs，Nano / Microbreweries和300多個家釀作坊。受過西班牙殖民的菲律賓也擁有了西班牙的熱情文化，常有酒吧聚會和派對，因此說酒是菲律賓文化的生命之水一點也不為過。但面對嚴(yán)苛的政策，甚至在這個街頭喝著啤酒邊走邊聊天都不合法的國度里，精釀啤酒的發(fā)展都面對著重重阻力。更何況是在今年的菲律賓，MNL精釀啤酒節(jié)不復(fù)存在，整個行業(yè)都進入沉悶低谷。有位精釀愛好者曾在去年整理了一份菲律賓精釀廠牌名單，希望明年災(zāi)難狀態(tài)解除后，他們都還在。Baguio Craft Brewery (Baguio City)Bacuit Bay Brewhouse (Palawan)Baler Brewing Co. (Baler)Blackwhite Craft Brewery (Batangas)Cerveza Sagada Craft Brewery (Sagada)Craftpoint Brewing Company (La Union)Crazy Carabao Brewing Company (Laguna)Crow’s Craft Brewing CompanyDesert Fathers Brewing Co. (Cavite)Elias Wicked Ales & SpiritsGreat Islands Craft Brewery (Cavite)Ibalon Craft Brew (Naga City)Kapitolyo Brewing Company (Pasig)Mitchell’s Backyard BreweryMonkey Eagle Brewery (Tagaytay)Palaweno Brewery (Puerto Princesa, Palawan)Pinatubo Craft Brewery (Angeles City, Pampanga)Santiago Brewery & Malthouse (Antipolo)The Brewery at the PalaceThe Laughing Carabao (Tarlac)ABC Craft Beers (Siquijor)Amigos de la Playa (Boracay)Birdie Num Num Tropical Brewery (Dumaguete)Brewery Gastropub (Iloilo)Cebu Brewing Company (Cebu)Illusion Brewery (Bacolod City)Negros Island Craft Brewing Co. (Bacolod City)Turning Wheels Craft Brewery (Cebu)Fat Pauly’s Hand-Crafted Ales & Lagers (Iligan City)Harley’s Food + Craft Beer (Zamboanga City)BEEReaucracy BAR (Davao City)
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用戶點評 共 2 條評論
剛從菲律賓回來，cebu的酒很棒
能不能寫篇????的？謝謝小編